Multifunctional agrifood systems with noteworthy roots in a territory are the result of a historical yet dynamic specialization. They are present in the place’s knowledge, social connections, collective action, the organization of institutions, innovation and capital. These systems are seen in the landscape, which becomes a resource as well as cultural and environmental heritage. In this regard, it is necessary to study the significance of the many aspects of heritage and landscape in agrifood systems to suitably manage and appreciate them as a territorial resource. This study develops and applies a quantitative method with various criteria to enable the landscape values of multifunctional, territorialized agrifood systems (MTAS in Spanish) to be evaluated, paying attention to essential matters such as the process of heritage recognition and the quality of their landscapes. To do so, a method designed by the authors for evaluating landscapes has been adapted to the peculiarities that define such systems, made up of criteria such as representativeness, authenticity, ecological integrity, vulnerability, accessibility and historical, social and symbolic values. The method has been applied to an exemplary Mediterranean landscape, the agricultural gardens of Valencia, which combine features of MTAS in metropolitan and coastal flatland contexts.

La crisis del COVID-19 ha impactado en el sistema sanitario de los territorios, pero también en sus ámbitos socioeconómicos, lo que ha requerido una respuesta eficaz por las autoridades. El objetivo de esta investigación es la identificación de las dinámicas generales derivadas de la pandemia en las áreas metropolitanas, a partir de un estudio local realizado en el municipio valenciano de Riba-roja de Túria. Se ha aplicado una metodología que combina el tratamiento de estadísticas y documentación técnica municipal, con información cualitativa obtenida mediante entrevistas con agentes locales. La crisis ha incidido en la totalidad de sectores, con un aumento de las desigualdades y la vulnerabilidad. El Ayuntamiento ha tenido un papel relevante en la gestión de la emergencia del coronavirus, con la implementación de medidas y la adopción de nuevos mecanismos de gobernanza. El carácter sistémico de la pandemia ha permitido detectar dinámicas y procesos comunes con otras áreas urbanas. En base a estos resultados, es posible proponer estrategias destinadas a conseguir modelos territoriales más resilientes.

La principal entidad supramunicipal española actual es la provincia, cuya función primordial es apoyar a los municipios más pequeños que, a menudo, no pueden prestar los servicios que requieren sus habitantes. La escasa eficiencia que ha mostrado, en general, la institución provincial como entidad local, y la necesidad de crear una organización territorial autonómica propia y eficiente, ha llevado a las comunidades autónomas a implementar otro tipo de entes locales supramunicipales, tanto de tipo top-down (comarcas, áreas funcionales, áreas metropolitanas) como, sobre todo, de tipo bottom-up (mancomunidades, consorcios). Estos entes locales intermedios entre municipio y provincia tienen funciones diversas (descentralización, planificación, desarrollo local) que a menudo entran en competencia con las de la diputación. En la Comunitat Valenciana las delimitaciones top-down no han sido viables, por el momento, por lo que respecta a la comarcalización, pero sí en cuanto al área metropolitana; en cambio, las demarcaciones bottom-up sí que se han desarrollado. Para conjugar ambos tipos de demarcación, en 2018 se presentó una nueva ley valenciana de mancomunidades que promueve un modelo mixto: mancomunidades clásicas bottom-up al lado de mancomunidades de interés comarcal (voluntarias pero adaptadas a un esquema top-down).

El descenso del sector industrial en la economía de la Comunitat Valenciana durante las dos últimas décadas ha sido muy acusado, ya que pasó del 25% del VAB en 1995 a menos del 17% en 2013. Este declive se explica por los cambios estructurales que tuvo que afrontar con la llegada del nuevo milenio para adaptarse a los nuevos patrones de producción y consumo propios de la globalización, que se vieron agravados por la crisis financiera de 2007. A partir de un enfoque por sectores y, a la vez, por territorios, se lleva a cabo un análisis de la evolución reciente de la industria valenciana. Se observa como el modelo predominante de esta industria sigue siendo el distrito industrial endógeno, si bien cada vez es más presente la empresa multinacional, en especial en las aglomeraciones urbanas. Se aprecia que, después de lustros de caída, desde 2012 hacia aquí el sistema fabril valenciano ha mostrado una fuerte resiliencia que permite pensar en un futuro escenario industrial más positivo.