Objetivo. Estimar la producción de metano (CH4) por gramíneas tropicales fermentadas in vitro. Materiales y métodos. Una muestra de 20 g de materia seca de Cynodon nlemfuensis, Hyparrhenia rufa, Megathyrsus maximus y Digitaria swazilandensis más 200 ml de medio de cultivo se depositaron por triplicado en frascos de acero inoxidable estériles con flujo de CO2, se inocularon con 20 ml de líquido ruminal de bovino e incubaron a 38 °C por 24, 48, 72 y 96 h. Se evaluó producción total de gas, CH4, ácidos grasos volátiles, y pH en un diseño completamente al azar con tres repeticiones por tratamiento y la comparación de medias con Tukey; la concentración de bacterias totales y celulolíticas, se analizaron con la prueba de Kruskal-Wallis, y el procedimiento GLM con datos de rangos independientes de Wilcoxon. Resultados. H. rufa y D. swazilandensis tuvieron la menor producción total de gases (p<0.05), mientras que D. swazilandensis tuvo menor producción de CH4, mayor producción de ácido propónico (p<0.05) y menor pH a las 96 horas de incubación (p<0.05). D. swazilandensis mostró mayor eficiencia en la producción de energía por la menor producción de CH4 y mayor producción de propionato. La concentración de bacterias totales fue similar entre tratamientos (p>0.05), mientras que la concentración de bacterias celulolíticas fue menor en C. nlemfuensis y D. swazilandensis a la hora 96 de incubación (p<0.05). Conclusiones. La Digitaria swazilandensis, mostró condiciones favorables para tener menor producción total de metano y gases totales.

Un total de 46 ovejas nulíparas Katahdin se asignaron bajo un diseño de bloques completamente al azar a dos tratamientos dietarios (n= 23) alrededor del empadre para evaluar el efecto de adicionar ácidos grasos poliinsaturados (AGP) sobre el comportamiento reproductivo y el crecimiento pre-destete de las crías. Los tratamientos consistieron en dos concentrados isoenergéticos e isoproteícos formulados sin (testigo) y con AGP omega 6, los cuales se ofrecieron durante 42 d (7 d antes y 35 d de exposición al semental). La adición dietaria de AGP disminuyó (P<0.05) el intervalo a estro, sin afectar (P>0.05) las demás variables reproductivas. En crías, el peso al nacimiento no varió (P>0.05) con la adición de AGP; sin embargo, la inclusión dietaria de AGP aumentó (P<0.05) la tasa de crecimiento pre-destete y el peso al destete en corderos, pero no en corderas. La inclusión de AGP en la dieta también mejoró (P<0.05) el crecimiento pre-destete en crías de parto gemelar pero no en crías de parto simple. En conclusión, la inclusión de AGP omega 6 en la dieta de ovejas nulíparas Katahdin durante el empadre, redujo el tiempo de aparición del estro sin afectar otras variables reproductivas; asimismo, mejoró el crecimiento pre-destete de sus crías machos y aquellas nacidas en parto gemelar.

El objetivo fue evaluar el efecto de dos fuentes de fertilización sobre el valor nutricional, características de crecimiento y persistencia del pasto Taiwán en pastoreo intensivo de becerros en engorda. El estudio se realizó en el municipio de Tapachula, Chiapas, México. Dos fuentes de fertilización aplicadas al pasto Taiwán después del pastoreo de becerros fueron evaluadas; tres tratamientos en un diseño bloques al azar; 1) sin fertilización, 2) fertilizante húmico, 3) fertilizante granulado. Dos alturas de corte de uniformidad después del pastoreo; 1) sin corte de uniformidad; 2) altura de corte a 30 cm, 3) altura de corte a 50 cm. A todas las variables se aplicó un análisis de varianza y pruebas de medias, para observar las diferencias entre tratamientos. El contenido de proteína cruda aumentó de 7.99% a 9.31% y 11.87% en los tratamientos: Pasto Taiwán sin fertilización (TS); Taiwán + fertilizante húmico (TH); Taiwán + fertilizante granulado (TG) de manera respectiva; no hubo efecto del tratamiento aplicado en la mayoría de las variables (P>0.05); mientras que el largo de hoja fue menor (P<0.05) en el pasto Taiwán con fertilizante húmico; el corte de uniformidad después del pastoreo a 30 y 50 cm, aumentó el número de hijuelos (P<0.05). La aplicación de fertilizante húmico y granulado al pasto Taiwán, aumentó el contenido de proteína; el corte de uniformidad a 30 y 50 cm estimuló el desarrollo de mayor número de hijuelos, lo que promueve la persistencia de la pradera.

The objective of this study was to evaluate the effect of adding a bacterial inoculum and a handmade additive to sugarcane silage (SCS) on the in situ digestibility of dry matter (DM). The treatments were: T1) sugarcane silage (SCS) and T2) sugarcane silage with 1% inoculum and 1% additive (SCS+). The bacterial inoculum consisted of 10.0% molasses, 1.0% yogurt, 5.0% chicken manure, 0.5% urea, and 83.0% water, and the additive was formulated with 1.0% urea, 0.1% ammonium sulfate, and 0.25% phosphorus. In situ dry matter digestibility (DMD) was determined using the nylon bag technique with four cows equipped with ruminal fistulas. Cows were fed with ensiled sugarcane supplemented with 1 kg of commercial concentrate. 5 g of ground sample for each sugarcane treatment were weighted in nylon bags and incubated for 4, 8, 12, 24, 48, and 72 h in a completely randomized design with six replicates. The DMD (%) was higher (P<0.

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de un inóculo y un aditivo artesanal, sobre la degradabilidad in situ de la materia seca (MS) en el ensilado de caña de azúcar (ECS). Los tratamientos fueron: T1) ensilado de caña de azúcar sin inóculo ni aditivo, y T2) ensilado de caña de azúcar con 1% de inóculo y el 1% de aditivo. El inóculo artesanal está compuesto por 10.0% melaza, 1.0% de yogurt natural, 5.0% pollinaza, 0.5% urea y 83.0% de agua; y el aditivo esta formulado con 1.0% urea, 0.1% sulfato de amonio y 0.25% fósforo. Dos vacas Holstein con fístula ruminal permanente (PV 650±50 kg) que fueron utilizados por un período de 15 d para la adaptación a los materiales experimentales y 3 d para la recolección de muestras. Hubo diferencias (p≤0.05) entre tratamientos en la digestibilidad in situ de la MS. T2 muestra un mayor porcentaje de MS en comparación con el tratamiento testigo o T1; estos resultados podrían explicarse porque el inóculo causa una fermentación previa de los nutrientes de la caña de azúcar durante el proceso de ensilaje. El uso de un inóculo y el aditivo en el ensilaje de caña de azúcar cambia la desaparición ruminal de la MS.