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La cultura constituye un complejo dinámico de conocimientos, creencias, conductas aprendidas y transmitidas por generaciones, a través del lenguaje y la vida cotidiana. El concepto de cultura se relaciona con el proceso salud-enfermedad puesto que el bienestar social, espiritual, psicológico y biológico de individuos y comunidades es expresión del medio ambiente, estilo de vida, vivienda, alimentación, educación y acceso adecuado a bienes y servicios. En el campo de salud se identifican la medicina tradicional desarrollada por pueblos indígenas; la medicina popular basada en creencias de la familia y la comunidad y la medicina profesional, basada en el estudio científico. La medicina indígena se caracteriza por la atención holística del sujeto, asequibilidad y acceso en poblaciones donde los sistemas de salud oficiales no tienen presencia, no obstante, presenta bajo reconocimiento por parte de los gobiernos. Con el presente estudio se pretende reflexionar acerca de la importancia de fomentar la interculturalidad en salud con base en las necesidades, organización y visión del mundo de los pueblos indígenas a partir del enfoque intercultural. Se expone una panorámica que aborda con mirada actual, las particularidades de la interculturalidad y la multiculturalidad en el contexto pluricultural, que contribuye a un mejor entendimiento de la necesidad de redimensionamiento de los sistemas de salud a partir de los elementos que aporta el enfoque intercultural como modelo de franca concepción humanista, en contraposición con el modelo hegemónico de salud actual, que favorece las desigualdades en salud.

El presente estudio evalúa la frecuencia de consumo de alcohol y tabaco en estudiantes de la modalidad presencial en instituciones de educación superior, relacionado con características de sus estilos de vida como hábitos alimentarios y realización de ejercicios físicos. Se utilizó la prueba Ji-cuadrado de bondad de ajuste (χ2) para determinar si se obtuvo diferencia estadísticamente significativa de la prevalencia de vida de consumo de alcohol y tabaco por grupo de edad de inicio de consumo. Se empleó la prueba Ji-cuadrado Con la Corrección de Yates (χ2CY) para buscar diferencias entre hembras y varones en cuanto a la realización sistemática de dieta y ejercicios físicos.