La enseñanza de las matemáticas a través del uso de la tecnología se vuelve una tarea cada vez más importante, especialmente en las nuevas condiciones que se han generado por el covid-19. En este artículo, se muestra una estrategia didáctica a través de la teoría de la antropología didáctica para la asignatura de modelos matemáticos para el turismo, en la cual se presenta un esquema del recorrido de la estrategia didáctica que se diseña para conocer las dificultades que enfrentan los docentes y los alumnos en la actividad planteada. Los resultados muestran que los alumnos de turismo tienen dificultades para interpretar el lenguaje formal, al igual que en la solución de la situación y el uso de la tecnología y dependen en gran medida de la asesoría brindada por el profesor, Estas dificultades se asocian con la desarticulación de la enseñanza de la matemática en cursos de formación profesional en turismo.