Apesar do maior acesso a informações e conscientização sobre prevenção de doenças e promoção da saúde, a situação de saúde atual da população brasileira ainda é preocupante. Neste sentido, este estudo teve por finalidade avaliar a relação entre os parâmetros antropométricos, bioquímicos e estilo de vida de indivíduos acompanhados em um ambulatório de saúde na região central do estado do RS. Trata-se de um estudo transversal, quantitativo, descritivo, realizado com adultos e idosos no ano de 2018. Foi avaliado o estado nutricional por meio de parâmetros antropométricos, bioquímicos e estilo de vida. Participaram do estudo 57 indivíduos, com idade média de 40,6 ± 14,6 anos e 53,8% mulheres. Quanto ao motivo da consulta, indivíduos obesos intencionavam atingir a redução de peso e indivíduos eutróficos à reeducação alimentar. Verificou-se diferença significativa no aumento dos níveis da glicose de jejum (pré-diabetes) nos obesos. Aumento do risco cardiovascular segundo a circunferência abdominal e relação cintura/estatura em indivíduos com sobrepeso e obesidade. Já a circunferência do braço apresentou-se alterada nos indivíduos eutróficos (depleção muscular) e nos obesos (excesso de gordura). Os homens apresentaram valores significativamente inferiores da lipoproteína de alta densidade. Já as mulheres apresentaram associação significativa com risco cardiovascular aumentado. Com este estudo, observou-se nesta população maior risco cardiovascular e dos marcadores bioquímicos em indivíduos com sobrepeso e obesidade. Estes achados, reforçam a relevância de atuar na mudança de estilo de vida e no perfil de saúde para prevenção e tratamento de complicações metabólicas em adultos e idosos.
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