Buenas prácticas para el desarrollo de la cadena productiva de la papa: Experiencias con el proyecto inCOpa en el perú Socios del proyecto INCOPA AGRORURAL -programa de Desarrollo productivo agrario Rural APEGA -Sociedad peruana de Gastronomía CONVEAGRO -Convención nacional del agro peruano CORPAPA -Coordinadora nacional de productores de papa INDECOPI -instituto nacional de Defensa de la Competencia y de la protección de la propiedad intelectual INIA -instituto nacional de investigación agraria PRODUCE -Ministerio de producción SENASA -Servicio nacional de Sanidad agraria Agradecimientos: a todos los pequeños agricultores, colegas e instituciones que han trabajado de manera conjunta con el proyecto inCOpa en el desarrollo del sector papa en el perú.Buenas prácticas para el desarrollo de la cadena productiva de la papa: Experiencias con el proyecto inCOpa en el perú ISBN: 978-92-9060-405-1 Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca nacional del perú nº 2011-06862