In South Central Coastal Vietnam, on-farm research and farmer experience demonstrated the benefits of growing improved forages as a means of improving the year-round quantity and quality of feed available for smallholder beef cattle production. In Binh Dinh, Phu Yen and Ninh Thuan provinces, 5 new forage species (Panicum maximum cv. TD58, Brachiaria hybrid cv. Mulato II, Pennisetum purpureum cv. VA06, Paspalum atratum cv. Terenos and Stylosanthes guianensis cv. CIAT 184) were evaluated for yield and crude protein concentration. There was no consistent yield difference between locations for the forage grasses, but in Binh Dinh province P. maximum TD58 produced the highest yield. The grasses were comparable in crude protein concentration. Stylo CIAT 184 produced much less forage than the grasses but had a much higher crude protein concentration. All species have potential use, depending on the circumstances and site factors such as fertility, drainage and availability of irrigation. This work was expanded to a total of 45 farmers to gain feedback on farmer experience in growing different forages. The percentage of farmers who "liked" the introduced forages was Mulato II, 92%; TD58, 85%; VA06, 82%; Paspalum, 46%; and Stylo, 36%. By far the most important early socio-economic impact of developing perennial forage plots close to households was an average 50% reduction in the amount of labor and time that farmers spend supplying cut-and-carry forage to their animals. In addition, the growing of forages can meaningfully reduce the grazing pressure on common grazing lands, thereby lowering the potential for environmental degradation.
ResumenEn la región Costa Central del Sur de Vietnam, la investigación en fincas y la experiencia de los productores han demostrado los beneficios de forrajes mejorados para una mayor producción, durante todo el año, de alimento de mejor calidad en fincas de pequeños productores de ganado de carne. En las provincias Binh Dinh, Phu Yen y Ninh Thuan fueron evaluados por producción y concentración de proteína cruda (PC) los cultivares: Panicum maximum cv. TD58, Brachiaria híbrido cv. Mulato II, Pennisetum purpureum cv.VA06, Paspalum atratum cv. Terenos y Stylosanthes guianensis cv. CIAT 184. No se encontraron diferencias consistentes en la producción de las gramíneas entre localidades; no obstante en la provincia Binh Dinh, P. maximum TD58 presentó la más alta producción de forraje. Las gramíneas presentaron concentraciones similares de PC. Stylo CIAT 184 produjo mucho menos forraje que las gramíneas pero su concentración de PC fue mucho más alta. Todas las especies tienen un buen potencial de uso, dependiendo de las condiciones de fertilidad del suelo, el drenaje y las facilidades de riego en cada sitio. El trabajo se extendió a 45 productores con el objeto de obtener retroalimentación respecto a las experiencias en el uso de estos forrajes a nivel de finca. Los porcentajes de aceptación (en paréntesis) de las especies introducidas fueron: Mulato II (92%), TD58 (85%), VA06 (82%), Pasp...
