Industri kecil semakin pesat partumbuhannya, untuk merancang alat pencetak sosis yang dapat menghasilkan sosis dalam jumlah besar dan memerlukan waktu yang singkat. Selain itu juga mudah dalam pengoperasiannya. Mesin yang dirancang menggunakan sistem pisau pemotong untuk mengaduk dan sistem ulir (screw) untuk mencetak yang digerakkan menggunakan motor listrik yang dihubungan dengan sabuk dan pully, dimana prinsip kerjanya pembuat tinggal memasukkan bahan dasar sosis ke dalam bak pengaduk yang kemudian dimasukkan ke dalam bagian pencetak dan menunggu hasil sosis sesuai ukuran yang diinginkan. Alat pencetak sosis untuk kapasitas 50 kg/jam dengan ukuran diameter sosis 0,01 m dan panjang sosis 0,1 m. Sebagai gambaran data pada tahun 2013 menunjukkan bahwa kebutuhan pangan sebesar 45% yang berasal dari daging, ayam, ikan dan sayur. Pertumbuhan akan kebutuhan makanan sebesar 7% pertahun.

The need for warm water for baths, both for household scale and hospitality scale is very important. During this time the need is met with hot water heated with a furnace or heating using electricity. One alternative to meet the needs of hot water is to use solar media as a supply of energy. The method used in this research is the kansei method. This kansei method is applied to identify consumer desires (Voice of Consumen). This Voice of Consumer is obtained by distributing questionnaires. The distribution of questionnaires is conducted to determine the level of consumer interest of a product, so that SMEs need to have tool / machine water heater is more modern to improve the production, while the questionnaire using scale scale measurement, Lingkert scale used to measure attitudes, opinions, perceptions, a group of people about social phenomena.

UMKM Pengrajin Panci “Lajuk” Porong terletak di Desa Lajuk Kecamatan Porong Kabupaten Sidoarjo. Desa lajuk ini rata-rata penduduknya mata pencaharianya sebagai pengrajin. Hingga saat ini mitra memiliki beberapa permasalahan yang menghambat perkembangan usahanya antara lain aspek produksi yaitu pada proses memberi lubang pada panci yang sering meleset dari titik yang diingikan atau bahkan lubang panci terlalu besar sehingga tidak bisa dipakai untuk menancapkan pegangan panci. Aspek manajemen, mitra belum memiliki perencanaan pemasaran yang tepat dan belum memiliki pencatatan keuangan sehingga menghambat setiap keputusan dalam mengembangkan usaha. Solusi dalam menyelesaikan permasalahan yaitu : 1) Membuat rancangan desain mesin TTG (Teknologi Tepat Guna) membuat lubang panci dengan cara mengidentifikasi ukuran lubang panci agar mesin sesuai dengan yang diingikan mitra. 2) Memberikan pelatihan dan pendampingan dengan cara melakukan diskusi, wawancara, dan menentukan permasalahan pemasaran yang sebenarnya, 3) Memberikan pelatihan dan pendampingan dalam membuat laporan keuangan dan memberikan materi yang sesuai dengan kebutuhan. Target luaran dari solusi tersebut adalah menghasilkan desain mesin untuk melubangi panci yang sesuai kebutuhan, memiliki rencana pemasaran, dan memilki laporan keuangan yang detail dan sesuai kondisi usaha panci milik mitra