This review presents literature data on the role of the gastric tract in the processes of intoxication and detoxification of endoand exobiotics. The factors that promote the absorption and metabolism of toxic products in the gastrointestinal tract are described. The causes of intoxication and the mechanisms of two-phase detoxification with the participation of phase I enzymes of the biotransformation of xenobiotics in the intestine, in particular cytochrome P-450 isoenzymes, are described in detail. The predominance of the cytochrome P-450 isoenzyme CYP3A4 in the intestine was shown, and among the enzymes of phase II of biotransformation in the intestinal wall, the most important are UDP-glucuronyltransferase and sulfotransferase. The data on the ways of correction of intoxication with the use of a detoxification complex of dietary nutrition are presented. Clinical studies have shown that a specialized program provides antioxidant protection and the work of enzymes of the I and II stages of the metabolism of toxins, a decrease in the absorption and excretion of metabolic products, can significantly reduce the intoxication of the body, which is extremely necessary during the treatment and rehabilitation of diseases of the gastrointestinal tract and other organs and systems. rehabilitation of the body. It was found that the use of products of detox nutritional program LEOVIT DETOX led to a significant decrease in the concentration of urea and creatinine, which indicates an accelerated elimination of toxins and metabolic products formed in the body. A decrease in the concentration in the blood of the main enzymes characterizing the detoxification activity of the liver ALT, AST, GGT was also established.The aim of the study was to evaluate the detoxification effectiveness of the preventive nutrition Program and individual detoxification products LEOVIT DETOX, designed to affect all stages of Exo — and endobiotic metabolism.Materials and methods. Detoxification nutrition LEOVIT DETOX includes: specialized food product of dietary preventive nutrition “Complex nutrition program DETOX”, detoxifying jelly and bars — specialized food products of dietary preventive nutrition for detoxification of the body. The DETOX nutrition program is designed for 15 days and contains 30 products. The dynamics of biochemical parameters of liver and kidney function disorders (AST, ALT, GGT, urea, creatinine), blood lipid spectrum (by total cholesterol), fasting blood glucose level, and products of lipid peroxidation in blood serum were measured.Results. The use of specialized food products of dietary prophylactic nutrition “, a Comprehensive nutrition program DETOX” leads to a significant decrease in the concentration of urea and creatinine, AST, ALT, GGT, cholesterol, glucose, diene conjugate, ketodienes of CARBONYLS and increased total oxidative activity of blood serum were examined.Conclusion. The use of a specialized food product of dietary preventive nutrition “Complex nutrition program DETOX” provides effective detoxification of the body in diseases of the gastro-intestinal system.

В статье охарактеризовано современное состояние проблемы воздействия свинца на здоровье работающих, указаны перспективные направления дальнейших исследований. На основе данных углубленного обследования работников свинецперерабатывающего предприятия доказана стадийность адаптации организма работника к воздействию свинца, обоснована необходимость установления новых допустимых значений биомаркеров воздействия свинца на организм работающих в контакте со свинцом. Доказана значимость в комплексе профилактических мероприятий правильного использования средств индивидуальной защиты, мер личной гигиены, а также эффективность применения пектина в лечебно-профилактическом питании. Учитывая комбинированное воздействие свинца на организм работающих современных предприятий, показана важность оценки микроэлементного гомеостаза. Подтверждена значимость расширения спектра определяемых биомаркеров эффекта при проведении биологического мониторинга и для оценки генетически обусловленной чувствительности к воздействию свинца.

Introduction. The paper presents modern literature and clinical research data on the efficacy and safety of dietary therapeutic and prophylactic foods in the complex therapy of diseases associated with Helicobacter pylori. Aim. To assess the efficacy and safety of the use of dietary therapeutic and prophylactic food products in the complex therapy of diseases of the gastrointestinal tract associated with Helicobacter pylori. Materials and methods. To evaluate the efficacy of dietary therapeutic and prophylactic food products such as Vegetable Puree Soup with Herbs and Oatmeal, Oatmeal Porridge with Herbs and Flax Seed, Protein-Sea Buckthorn Cocktail (LEOVIT Nutrio LLC), the main group of patients with gastrointestinal diseases (n = 41) was formed, which was further divided into four subgroups. Each of three subgroups received one specialty food product, and the fourth subgroup received all three products. Changes in complete blood count were evaluated using Sysmex XT-2000i analyzer, those in proteinograms – using SAS1, SAS2 protein fraction analyser and those in metabolic liver disorders, lipid profile and glucose level – using Konelab PRIME 30i (Thermo Fisher Scientific) analyzer. All parameters were studied three times: before use, 14 and 60 days after use of the products. Results and discussion. After 14 days, complaints of lack of appetite decreased in the main group, discomfort in the epigastrium, feeling of heaviness and nausea decreased. After 60 days, 100% of patients reported no heartburn, belching, nausea, pain, rumbling in the abdomen, appetite and stool returned to normal. There was a marked significant (p < 0.05) decrease in the level of alpha-1 globulin against the background of an increase in albumin, a decrease in the concentration of CRP and ESR, the levels of leukocytes and neutrophils in all subgroups of the main group after 60 days. Conclusions. The investigated products are safe, no adverse reactions were noted, including the phenomena of intolerance and allergies, and are recommended for use in dis[1]eases of the gastrointestinal tract associated with Helicobacter pylori.

Резюме Введение. Практически при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта воспалительный процесс играет важную патогенетическую роль и оказывает влияние на течение заболевания и определение тактики лечения. Наиболее физиологичным способом профилактики и лечения воспалительных заболеваний ЖКТ, безусловно, является диетическое питание. Цель: Изучить противовоспалительный эффект специализированного пищевого продукта диетического лечебного и диетического профилактического питания «Суп-пюре овощной с травами и овсянкой» на основе исследования клинико-лабораторных показателей и динамики маркеров воспалительного процесса. Материалы и методы. Проведено открытое одноцентровое проспективное наблюдательное исследование в параллельных группах. Основную группу и группу сравнения составили 14 и 10 пациентов с заболеваниями органов ЖКТ соответственно. Пациенты основной группы получали специализированный продукт «Суп-пюре овощной с травами и овсянкой» в течение 2 месяцев. Клиническое наблюдение осуществлялось на протяжении 180 дней. Всем участникам до начала, через 14 и 60 дней проводилась оценка динамики показателей клинического анализа крови (уровней гемоглобина, лейкоцитов, эритроцитов, показателей лейкоцитарной формулы), а также динамики показателей протеинограммы (общего белка и белковых фракцийальбуминов и глобулинов) и С-реактивного белка. Результаты. Противовоспалительный эффект после приема специализированного продукта наступает уже через 14 дней и выражается в достоверном уменьшении лейкоцитоза, СОЭ, СРБ. Через 2 месяца после начала приема продукта показатели СОЭ достоверно снизились на 35%, СРБ на 51% от исходного уровня и содержание лейкоцитов снизилось на 14,5%. На фоне диетотерапии через 14 дней уровни α1-глобулина, α2-глобулина и γ-глобулина начали снижаться, а через 2 месяца уровень α1-глобулина достоверно снизился на 40% от исходного уровня до референсных значений. Содержание α2-глобулина и γ-глобулина также достоверно уменьшились, при этом достоверно увеличилась концентрация альбумина в крови. В группе сравнения изменения этих показателей не достигали достоверной степени значимости. Выводы: специализированный продукт «Суп-пюре овощной с травами и овсянкой» обладает противовоспалительным действием, характеризующимся уменьшением противовопалительных лабораторных показателей, которое проявляется через 14 дней приема, может быть рекомендован для включения в рационы питания пациентов с заболеваниями ЖКТ как в период обострения, так и во время ремиссий.

The studied single-nucleotide polymorphisms EPHX1 (rs1051740), SAD2 (rs4880), MP9 (rs17576) in persons exposed to asbestos dust are associated with elevated levels of lipid peroxidation catabolites, which confirms their significance in the development of asbestos-related bronchopulmonary pathology.