L’analyse des interactions en classe de français langue étrangère amène à questionner la double nature de l’oral qui y est prononcé : il apparaît à la fois en tant que vecteur de communication et comme objet d’un travail collaboratif entre enseignants et apprenants. L’article se centre sur les activités dites de « conversation » pour en interroger le format a priori communicatif et excluant un travail par et sur le métalangage. L’analyse d’extraits d’interactions et de verbalisations enseignantes qui est proposée fait émerger la récurrence d’une « préoccupation métalangagière » chez l’ensemble des participants.
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