La investigacion establecio como objetivo: proponer un plan de competencias de mediciones en las Universidades para el fortalecimiento de los procesos de envase y cierre en las empresas de Ecuador. La problemática surgió por la falta de habilidades y destrezas de los ingenieros que llevan a cabo los procesos de envase y cierre en los ámbitos de alimentos y bebidas, al momento de manejar instrumentos de medición tales como el profundimetro y el reloj comparador cuando ejecuta labores con las maquinarias correlacionadas. El diagnostico hecho mediante entrevistas a 8 egresados, mostró, que hay un número significativo de ingenieros de planta que generan pérdidas de producción y tiempo por el desconocimiento de los procesos provocando pérdidas económicas. La investigación fue de carácter cualitativo bajo el enfoque de proyecto factible apoyada en una investigación documental, de campo a nivel descriptivo, con un diseño no experimental transeccional. La población estuvo compuesta por 8 egresados en la carrera ingeniería mecánica, tomando en consideración 4 empresas donde laboran y 4 universidades donde egresaron. El estudio arrojó que las empresas tienen problemas de productividad en los procesos de envase y cierre y entre las causas figura que las Universidades no tienen en sus programas un nivel de contenidos adecuados a estos procesos y en los manejos de los instrumentos de medición referidos a profundimetros y reloj comparador. Se elaboró una matriz FODA donde se establecieron las estrategias derivadas de sus dimensiones para configurar el plan, tomando en cuenta a los egresados y la universidad, siendo una de ellas la necesidad de articular empresa, egresado y academia en las actualizaciones curriculares y en el desarrollo conjunto de actividades formativas de naturaleza virtual.
El objetivo de la investigación se basó en analizar el conocimiento matemático previo que maneja la población de estudiantes de la Provincia de Esmeraldas, que ingresan a los programas académicos de Universidad Técnica Luis Vargas Torres del Ecuador. En el presente estudio se realiza una exhaustiva revisión bibliográfica de información que sustente los datos de las pruebas del Programa para la Evaluación Internacional de Estudiantes (PISA) de la UNESCO, coordinado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) para establecer las consideraciones sobre las estrategias educativas a seguir en el plan decenal que se implementa en la nación. Asimismo, se realiza una comparación de las estrategias sobre enseñanza de la matemática que se aplican por parte del Ministerio de Educación, las cuales orientan el proceso de selección para ingreso a las diversas universidades, previo establecimiento de los baremos de puntuación donde se detectan las debilidades del estudiantado al momento de ingreso a las casas de educación superior, sobre todo en las áreas de las Matemáticas, las cuales representan la base de los estudios de Ingeniería en la Universidad Técnica Luis Vargas Torres.
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