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La investigación surge de la necesidad de desarrollar el turismo gastronómico local como fuente alternativa de recursos económicos para el cantón Santo Domingo, el propósito del trabajo es diseñar una ruta gastronómica para el cantón y así potenciar el turismo local. Por lo tanto, para cumplir lo establecido se plantearon objetivos necesarios que determinaron que en el cantón si es factible realizar este proyecto para luego finalizar con su respectivo diseño. El diseño de una ruta dentro del marco investigativo permitió conservar la cultura gastronómica del cantón, por medio de diferentes platos tradicionales que permiten establecer una guía con un origen y configuración estructural especifica que enlaza destinos y así garantiza al turista una experiencia única y placentera.

La finalidad de la investigación fue de implementar una revista digital destinada a difundir los diferentes lugares atractivos turísticos que posee el cantón Santo Domingo. En la implementación de la revista digital, se presentará imágenes ilustrativas, fotografías y datos actualizados del cantón. La modalidad de investigación empleada es cuali-cuantitativa con tendencia a lo cualitativo, de igual manera se aplicó métodos de investigación que ayudaron a brindar resultados eficaces sobre la zona de estudio. Finalmente, se concluye que es importante implementar en el cantón una revista digital que este constantemente actualizada y con la información necesaria para que no exista desconocimiento en los turistas y al mismo tiempo poca visita de los mismos.