The objective was to analyze the technical efficiency of yam cultivation in producing areas of the Caribbean Region. The data were obtained through 98 structured surveys applied to experienced farmers, which included socioeconomic information such as: age, schooling, size of the cultivated area, physical crop yields, and production destination. The sampling technique was simple and applied at random. The data were analyzed in the SPSS program, and techniques such as descriptive statistics and measures of central tendency were used. Likewise, a Cobb-Douglas type econometric model was designed that allowed formulation of a production function and estimation of the parameter values. The results showed that the production efficiency was low because of underutilization of some factors, such as labor, which is 78 wages on average, excessive for the cultivation of one hectare of yams; in addition, fertilizers are used without a soil analysis and without considering the nutritional requirements of the crop. The seed is an important factor that contributes to increases in production with a coefficient of 0.033881, so, if its quality is improved, efficiency can be increased. Experience and schooling contributed the most to the efficiency of the yam cultivation. Farmers can increase productivity with a better use of resources.

Introducción. La utilización excesiva de fertilizantes nitrogenados en cultivos de batata contribuye con la contaminación de los ecosistemas, para disminuir este efecto y mejorar la productividad del cultivo, la incorporación, de rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal (PGPRs, por sus siglas en inglés) en las estrategias de manejo del cultivo, constituyen una herramienta sostenible. Objetivo. El objetivo de esta investigación fue incorporar las cepas bacterianas Azotobacter chroococcum IBCR19 y Azospirillum lipoferum IBSC7 en la fertilización nitrogenada y evaluar su efecto en el rendimiento y composición bromatológica de las raíces tuberosas de batata (Ipomoea batatasLam). Materiales y métodos. El estudio se realizó en el municipio de Corozal (Sucre, Colombia), durante los meses de junio a octubre del 2017. Se utilizó un área experimental de 840 m2, donde se establecieron veinticuatro parcelas con esquejes apicales de la accesión 15020078, distribuidas bajo un diseño completamente aleatorizado con arreglo factorial aumentado (3x2+2). Se evaluó materia seca radicular, rendimiento y composición bromatológica de las raíces de batata.Resultados. El rendimiento fresco y de materia seca radicular presentó diferencias significativas (p≤0,05) entre lostratamientos, en donde la aplicación de A. chroococcum IBCR19 y un 75 % de fertilización nitrogenada alcanzó los mayores valores medios de rendimiento y materia seca radicular 12,18 t.ha-1 y 2,92 t.ha-1, respectivamente. De igualforma, las concentraciones de proteína y extracto etéreo difirieron significativamente (p≤0,05) entre los tratamientosinoculados con relación al testigo absoluto. Conclusión. Con base en los resultados obtenidos se puede inferir que la inoculación con A. chroococcum IBCR19 logró reducir en un 25 % los niveles de fertilización nitrogenada y constituye una cepa promisoria como bioestimulante.

El cultivo de la yuca en el Caribe colombiano es un sistema productivo con un bajo nivel de integración de tecnologías modernas sustentables que permitan incrementar la rentabilidad del cultivo. La validación de prácticas asociadas a la fertilización conforma una de las alternativas para incluir en las estrategias de manejo integrado del cultivo. El objetivo de este estudio fue evaluar a nivel de casa malla, la respuesta de acumulación de biomasa en plantas de yuca a la fertilización NPK en dos tipos de suelos (arenoso y franco-arcilloso) y en presencia de tres biofertilizantes. El efecto de diferentes inoculantes microbianos comercialmente disponibles, Azobac® (Azotobacter chrococcum), Fosforiz® (Pseudomonas fluorescens) y micorrizas arbusculares (Safer Micorrizas ®), fue evaluado en mezcla con diferentes niveles de fertilización inorgánica (100, 75, 50, 25 y 0%), más los testigos sin inoculación en un arreglo factorial 2×3×5. Los resultados obtenidos indican que el nivel de fertilización NPK en el que se alcanza la mayor acumulación relativa de biomasa ocurre al 25% de la mezcla. Los mayores valores de acumulación de biomasa se alcanzan con la presencia de micorrizas. Azobac® y Fosforiz ® no exhibieron ningún efecto sobre la acumulación de biomasa. Los resultados obtenidos sugieren que los biofertilizantes comerciales basados en micorrizas pueden ser usados para maximizar la respuesta a la fertilización con NPK.

Identificación de hongos asociados a la pudrición seca del ñame bajo condiciones de almacenamiento Identification of fungi associated with dry rot disease of yam under storage conditions

La yuca es la raíz tuberosa de mayor importancia para el sustento de la seguridad alimentaria en el departamento de Bolívar (Colombia), sin embargo, el manejo ineficiente de las arvenses durante las primeras etapas de crecimiento ha reducido la productividad, generando pérdidas de rentabilidad para los agricultores de esta región. Por lo tanto, la presente investigación tuvo como objetivo seleccionar herbicidas para el control de arvenses. En la sede Carmen de Bolívar de Corpoica, se implementó un diseño de bloques completamente al azar con tres repeticiones, evaluando las mezclas de herbicidas linuron + pendimetalina, oxadiazón + diuron y metolacloro + atrazina en preemergencia y glufosinato de amonio, haloxifop-p-etoxietil y fluaxifop-p-butil en post-emergencia, sumado a un tratamiento de control. Las variables evaluadas, eficiencia en el control de arvenses, sobrevivencia, grado de fitotoxicidad, altura, diámetro del tallo y rendimiento de raíces frescas en plantas de yuca, mostraron que la mezcla de metolacloro + atrazina presentaba la mayor eficiencia en el control de arvenses y selectividad al cultivo de yuca, aplicada en preemergencia, obteniendo un incremento del rendimiento en 4,34 t ha-1 en comparación con el tratamiento control manual. Los resultados indican la efectividad de los herbicidas dentro del manejo integrado de arvenses en cultivos de yuca en la Costa Caribe colombiana.