A produção de milho (Zea mays L.) tem crescido consideravelmente nos últimos anos, devido a sua ampla utilização para a alimentação humana e animal, como também no desenvolvimento de novos produtos e tecnologias. Este fato motivou estudos que investiguem as práticas agrícolas e a respectiva produção de substâncias de interesse biológico, como os metabólitos secundários. No presente estudo, investigou-se a concentração destes compostos para a mesma variedade de milho cultivado com sete diferentes adubações. Desta forma, utilizaram-se os adubos: mineral, organomineral, esterco bovino, cama de frango, lodo de esgoto e compost barn, além de um cultivo sem adubação. Após as extrações realizaram-se as análises dos teores de fenóis totais, flavonoides e a atividade antioxidante por espectrofotometria UV/Vis. Os maiores teores de fenóis e flavonoides foram observados nos tratamentos, sem adubação, lodo de esgoto e compost barn. Frente a análise da atividade antioxidante, o tratamento sem adubação resultou com o maior percentual de inibição de radicais livres. Por fim, os adubos cama de frango, esterco de bovino e compost barn exibiram teores medianos frente à análise de fenóis e flavonoides, indicando um melhor desenvolvimento vegetativo da planta.
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Ainda que estejamos vivendo um período altamente tecnológico, com visíveis exigências relacionadas à produção e circulação do conhecimento, principalmente o científico, infelizmente no Brasil, ainda encontramos dificuldades para formar professores da área das ciências naturais com perfil desejado, ou seja, um profissional que consiga promover, além do ensino formal de ciências, uma formação interdisciplinar, associada à alfabetização científica e a popularização da ciência. Uma das possibilidades para viabilizar essa formação consiste na implementação de projetos de extensão. Neste sentido, o objetivo deste artigo é relatar como o desenvolvimento do projeto de extensão “Show das Ciências”, realizado no âmbito da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Setor Palotina, entre 2018 e 2020, contribuiu para popularizar as ciências naturais e exatas por meio do diálogo entre a academia e a sociedade, bem como para promover uma formação inicial voltada para a alfabetização científica e para a interdisciplinaridade. O projeto buscou no teatro as ferramentas para realizar a divulgação científica, tendo em vista que a linguagem teatral permitiu vivenciar situações próximas da realidade da sala de aula. Os resultados mostram que a aposta em uma formação interdisciplinar, voltada para a realidade atual, associando diferentes conhecimentos e linguagens, permite uma formação mais significativa que possibilita ao acadêmico problematizar a sala de aula a partir de vários ângulos, além de refletir sobre possibilidades de encaminhamentos metodológicos que superem o ensino disciplinar, o qual, tradicionalmente, concebe o conhecimento de forma segmentada, o que estimula uma compreensão fragmentada sobre a realidade.
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