The objective of this work was to determine aflatoxin M 1 in fresh milk from fifty-two small farms in the city of Concórdia -SC, Brazil. Samples from the cooling tanks of each property were collected from November 2014 to January 2015. The QuEChERS method was used for the extraction of aflatoxin M 1 , and quantification was performed in UHPLC-FL. 40.4% of the analyzed samples (eg, 21 samples) showed contamination levels by aflatoxin M 1 above the maximum limit allowed by the Brazilian regulation, which is 0.5 μg L -1. These results suggest the importance of implementing Good Practices in obtaining feed for dairy cows, since the contamination of milk by aflatoxin M 1 occurs through the biotransformation of aflatoxin B 1 , after the ingestion of feed or silage contaminated by the animals, posing risk to the animals themselves, as well as to consumers of milk and dairy products. Keywords: aflatoxins; QuEChERS; UHPLC-FL.Practical Application: Contamination by aflatoxin M 1 of the evaluated fresh milk was high.
<p>Este artigo apresenta uma pesquisa realizada no segundo semestre de 2019, cujo objetivo é conhecer as percepções e expectativas dos alunos ingressantes em relação aos cursos do Ensino Médio Integrado à Educação Profissional (EMIEP), ofertados pelo Instituto Federal Catarinense (IFC) no <em>Campus</em> Ibirama. Dentre os principais referenciais utilizados estão Ramos (2017), Araujo e Frigotto (2015) e Moura; Lima Filho; Silva (2015). Para isso, foi realizada uma pesquisa qualitativa, de caráter exploratório, com a produção de dados sendo feita por meio de grupo focal, conforme Gatti (2012), e a análise dos dados resultantes realizada de acordo com Gibbs (2009). Os resultados apontaram a percepção de educação de qualidade oferecida <em>Campus </em>como uma importante oportunidade de ingresso em sucedido tanto no mercado de trabalho quanto nos estudos em nível superior. O conhecimento sobre a instituição antes de ingressar no curso mostrou-se bastante vago, dependendo quase exclusivamente do contato direto com alunos, ex-alunos e professores influenciadores. Pode-se observar, ainda, que os estudantes percebem a existência de integração entre as disciplinas e conteúdos estudados, mas não há uma reflexão acerca da concepção de formação integrada como a formação integral e omnilateral do ser humano, nos campos do trabalho, da ciência, da cultura e da tecnologia, numa perspectiva emancipatória, crítica e que favoreça o exercício pleno da cidadania.</p>
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