Com a crescente preocupação em ter uma pele saudável e jovem, a utilização dos alfa-hidróxiácidos (AHA) tem crescido, sendo utilizado em diversos tratamentos que envolvem os cuidados com a pele. O objetivo desta pesquisa é analisar artigos científicos que abordem sobre a utilização dos alfa-hidroxiácidos na dermatologia e verificar seus efeitos no peeling químico. Trata-se de um estudo de revisão bibliográfica, realizado mediante a busca nas bases de dados: Scientific Electronic Library Online (SciELO), Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), Physiotherapy Evidence Database (PEDro) e no Portal da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES). Os resultados se deram por meio do uso dos descritores: “Peeling Químico” e “Hidroxiácidos”. A amostra final foi composta por 16 artigos. Os resultados abrangem o uso de AHA de forma isolada, combinada e comparada com outras substâncias. A análise observa efeitos positivos da utilização da substância sobre a hidratação, renovação e reforço das camadas da epiderme, além da eficácia no tratamento de problemas causados pela acne, hiperpigmentação, melasma, fotodano, cicatrizes, rugas finas e estrias.