RESUMO -As microalgas apresentam metabolismos distintos. As características metabólicas das microalgas fazem delas uma importante fonte de recursos a serem exploradas. Para o cultivo de microalgas há diversas formulações que contemplam as suas necessidades nutricionais, necessitando de macronutrientes, micronutrientes e vitaminas. A concentração de cada nutriente é exigida em quantidades variadas, dependendo da exigência dos processos metabólitos. O zinco participa da estrutura de enzimas como cofator. Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de lipídeos das células da microalga Scenedesmus sp. em meio Guillard quando há a alteração de seus micro e macronutrientes, otimizando as melhores condições de cultivo. Os resultados mostram que a melhor concentração dos micronutrientes é quando se trabalha com 0,06 g/L de ZnSO 4 •7H 2 O e 0,5 g/L MnCl 2 •4H 2 O, chegando a um teor de lipídeos 47,5% e concentração de biomassa 0,0966g/L. Já a alteração da concentração dos macronutrientes não é viável.
INTRODUÇÃOPara o cultivo de microalgas há diversas formulações que contemplam as suas necessidades nutricionais, necessitando basicamente de macronutrientes, micronutrientes e vitaminas. Os macronutrientes apresentam a função de constituir as estruturas do meio intracelular, participando do processo de troca de energia e regulando atividades metabólicas, enquanto os micronutrientes participam da estrutura e atividade enzimática. Já as vitaminas, como a tiamina e biotina agem, respectivamente, como coenzima e transportadora de dióxido de carbono (Lourenço, 2006). A concentração de cada nutriente -elemento -é exigida em quantidades variadas, dependendo da exigência dos processos metabólitos das algas. Segundo Lourenço (2006), os nutrientes se dividem em macronutrientes e micronutrientes.O zinco apresenta papéis metabólicos semelhante aos apresentados para o manganês, que atua na síntese de ácidos graxos. O zinco participa da estrutura de enzimas como co-fator e também é um componente estrutural da enzima anidrase carbônica, que é uma enzima crítica ao transporte e fixação de CO 2 . Geralmente o zinco é adicionado na forma de ZnSO 4 ·7H 2 O, que é uma de suas formas solúveis. O manganês atua como co-fator de enzimas que participam da síntese de ácidos graxos e também do Ciclo de Krebs. Tem importância fundamental no transporte de elétrons do fotossistema, atua na manutenção da estrutura das membranas dos Área temática: Processos Biotecnológicos 1
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.