Resumen El bovino de raza local brasileiro Curraleiro se encuentra en situación de riesgo. Esto ha motivado a un grupo de investigadores a desarrollar acciones relacionadas con la conservación y utilización de estos animales. Son descendientes de bovinos traídos por los colonos ibéricos, que se han adaptado a los pastos de baja calidad, altas temperaturas, clima seco y otros factores adversos que son característicos en el interior de Brasil. Se realizó un censo poblacional con el objetivo de identificar las características de los criadores de bovinos Curraleiro, en los estados de Goiás y Tocantins: fueron entrevistados 28 ganaderos que respondieron a un cuestionario semiestructurado, con información sobre el ganado, las propiedades y los animales. Se estableció el tipo de sistema productivo utilizado y el nivel de tecnología aplicada en las ganaderías. Fueron localizadas 49 ganaderías en los estados de Goiás, Tocantins, Bahía, Pará y Piauí con un número de 3.692 animales. El sistema de producción de las ganaderías de Curraleiro es extensivo, con un nivel medio de tecnología, bajos costos de producción y poco beneficio económico. El riesgo de la endogamia es evidente pero hay un gran interés de los ganaderos en conservar la raza. El censo nacional es bajo y la raza debe ser considerada vulnerable con riesgo de extinción.

RESUMODescreveram-se os sinais clínicos e achados anatomopatológicos da intoxicação crônica por cobre em um ovino da raça Texxel e definiu-se a conduta diagnóstica correta para confirmação da enfermidade. Um ovino foi encaminhado ao setor de patologia com histórico de apatia, hemoglobinúria e morte em dois a três dias. No exame necroscópico, observaram-se icterícia e edema subcutâneo, fígado aumentado de volume e amarelado e rins escuros. No exame histológico, observaram-se necrose zonal aleatória e acentuada no fígado, necrose epitelial tubular, gotas hialinas e cilindros marrom-alaranjados em túbulos coletores dos rins. O histórico alimentar, a sensibilidade de espécie/raça, o quadro clínico, as alterações macroscópicas e microscópicas sugeriram o quadro de intoxicação crônica por cobre. A confirmação diagnóstica somente foi possível após a marcação de pigmentos de cobre pela técnica histoquímica de Ulzmann e pela quantificação de cobre em matéria seca de fígado e rins, cujos valores foram mais altos que o normal.Palavras-chave: hemólise, hemoglobinúria, histoquímica, métodos analíticos, ovinos ABSTRACT The present work describes the clinical signs and anatomopathological findings of chronic copper toxicities in a Texxel

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O objetivo desse estudo foi verificar a relação do perfil bioquímico e hematológico com a ocorrência de gestação em novilhas Nelore criadas a pasto. Foram acompanhadas 56 novilhas no período de 17 meses, realizou-se nove colheitas com intervalos de dois meses no qual foram avaliados idade e peso; e quantificado as concentrações séricas de proteína total, magnésio, fósforo, cálcio, albumina, glicose, colesterol, ureia, atividade sérica da gama glutamiltransferase, aspartato aminotransferase e fosfatase alcalina, contagem de hemácias, de leucócitos, de plaquetas, valor de hematócrito, teor de hemoglobina e fibrinogênio para relacionar possíveis alterações no perfil bioquímico e hematológico com a ocorrência da gestação em novilhas. Das 56 novilhas avaliadas, 66,07% ficaram gestantes com intervalo de idade de 28,70 ± 2,73 a 30,55 ± 2,80 meses e peso entre 328,92 ± 32,47 a 386,81 ± 46,56 kg. Os animais que gestaram obtiveram maiores valores para as variáveis albumina, ureia, hemácias, hemoglobina e hematócrito e menores valores para AST, ALP e GGT. Dentre as probabilidades associadas a ocorrência de gestação, pode-se destacar as variáveis idade, peso e proteína total. Conclui-se neste estudo que a ocorrência de gestação em novilhas Nelore criadas a pasto apresentou relação com as variáveis proteína total, alumina, ureia, AST, ALP, GGT do perfil bioquímico e com as variáveis hemácias, hematócrito, hemoglobina e leucócitos do perfil hematológico.

RESUMO -Objetivou-se quantificar a ocorrência de lesões em carcaças bovinas, mensurar o impacto econômico do descarte dessas partes para o produtor e para o frigorífico, assim como correlacionar a distância entre a fazenda e o abatedouro com as informações levantadas. A pesquisa foi realizada em um frigorífico sob controle do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), no município de Parauapebas -PA. Foi acompanhado o abate de 490 fêmeas bovinas oriundas de 25 propriedades. A quantidade de animais examinados foi determinada de acordo com o fluxo de abate do frigorífico (10% de animais/dia). A estatística descritiva e de inferência dos dados foi obtida por meio do programa SAS ® versão 9.3. Foi possível observar que a ocorrência de lesões na carcaça de animais durante o abate foi alta (99,0%), independentemente se a natureza era traumática ou abscedativa. A presença de lesões nas carcaças culminou em grandes prejuízos econômicos, tanto para o produtor (R$ 11,67 / animal) como para o frigorífico (R$ 13,41 / animal). As análises de correlação entre a distância das fazendas para o abatedouro não apresentaram significância para nenhuma das variáveis-resposta analisadas nesta pesquisa (P > 0,05). Conclui-se que a ocorrência de lesões nas carcaças de bovinos abatidos no Município de Parauapebas -PA é alta e tem impacto econômico substancial sobre a rentabilidade e venda de cortes cárneas, e que a distância entre a fazenda e o abatedouro, isoladamente, não é determinante para a alta ocorrência de lesões nas carcaças de bovinos. Palavras-Chave: bem estar animal; carne bovina; manejo pré-abate; perdas econômicas.ABSTRACT -This study aimed to quantify the occurrence of lesions in cattle carcasses, measuring the economic impact of the disposal of these parts to the farmer and the slaughterhouse, and to relate the distance between the farm and the slaughterhouse with of information obtained. The research was conducted in a slaughterhouse under control of the State Inspection Service in the city of Parauapebas -PA. It was accompanied by the slaughter of 490 cows originating from 25 farms. The number of animals examined was determined according to the slaughter flow (10% animal / day). The descriptive and inferential statistical data was obtained using the SAS® program version 9.3. It was observed that the occurrence of injuries in the carcass of animals during the slaughter was high (99.0%), regardless of whether nature was traumatic or because of an abscess. The presence of lesions in carcasses culminated in large economic losses for both the producer (R$ 11.67 / animal) as to the refrigerator (R$ 13.41 / animal). Correlation analysis between the distance from farm to the slaughterhouse were not significant for any of the response variables analyzed in this study (P > 0.05). It is concluded that the occurrence of injuries in carcasses of cattle slaughtered in the city of Parauapebas -PA is high and has substantial economic impact on the profitability and sales of meat, and that the distance between the farm and the slaughterhouse al...