arBolEDa modelo geneRAl de lideRAzgo poR RoleS en el contexto peRuAno. eStudio exploRAtoRio SobRe eSpíRitu diRectivo en el peRú pRoSpectivA e inteligenciA competitivA Al 2040 en loS pRogRAmAS fomentAn lA innovAción en el peRú RESUMEN La investigación surgió ante la necesidad de identificar si el clima organizacional en los profesores universitarios es favorable o no para realizar sus actividades académicas; ante lo cual se desarrolló una metodología para medir el clima organizacional en las IES de la provincia de Chimborazo, aplicando una encuesta validada por Chiang et al. (2008); a una muestra de 319 docentes; luego se determinó la fiabilidad del instrumento mediante el coeficiente alpha de cronbach (α = 0.914), se aplicó el Análisis Factorial Exploratorio AFE (KOM = 0,962) con el objeto de determinar la validez del constructo de clima organizacional lo que determinó un reagrupamiento en cuatro dimensiones finales: 1. Apoyo, Confianza e Innovación (TCL_ACI); 2. Reconocimiento y Equidad (TCL_ER); 3. Autonomía (TCL_AUTO); 4. Cohesión (TCL_COHO); luego se obtuvo la ecuación estructural estimada por el método de mínimos cuadrados no ponderados del modelo MIMIC determinándose una asociación positiva de todas las dimensiones citadas sobre la variable latente clima; finalmente, se realizó un estudio comparativo del clima organizacional entre la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) y Universidad Nacional de Chimborazo (UNACH).Palabras clave: dimensiones del clima organizacional, instituciones de educación superior, análisis factorial exploratorio, modelo de ecuaciones estructurales evaluation of the organizational Climate of the teaChing staff of the institutions of suPerior eduCation (ies) of the ProvinCe of Chimborazo -eCuador ABSTRACTThe investigation arose from the need to identify whether the organizational climate in academics is favorable or not to carry out their academic activities; at which a methodology was developed to measure the organizational climate in the IES of the province of Chimborazo, using a survey validated by Chiang et al. (2008); a sample of 319 teachers; then the reliability of the instrument was determined by Cronbach's alpha coefficient (α = 0.914), the Exploratory Factor Analysis AFE (KOM = 0.962) in order to determine the validity of the construct of organizational climate was applied which led to a regrouping in four final dimensions: 1. Support and Innovation Trust (TCL_ACI); 2. Recognition and Equity (TCL_ER); 3. Autonomy (TCL_AUTO); 4. Cohesion (TCL_COHO); then it estimated by the least squares method unweighted MIMIC model determined a positive association of all these dimensions on climate latent variable structural equation was obtained; finally a comparative study of organizational climate between the Polytechnic School of Chimborazo (ESPOCH) and National University of Chimborazo (UNACH) was performed. INTRODUCCIÓNEl clima organizacional, según Méndez (2006), ocupa un lugar destacado en la gestión de las personas y en los últimos años ha tomado un rol protagónico ...

Pathogenic Escherichia coli frequently causes diarrhea on pig farms. Here, we report the draft genome sequences of 10 strains of multidrug-resistant E. coli isolated from piglets.

Se formularon tres bebidas combinando jícama con piña, babaco y maracuyá con el objeto de proporcionar un valor agregado al uso tradicional de la jícama y posteriormente evaluar la calidad nutritiva de las mismas, para esto se realizaron los análisis físico químicos y microbiológicos determinándose pH, °Brix, acidez titulable, proteína, azucares totales, coliformes totales, aerobios mesófilos.  Se utilizó un DCA y se aplicó la prueba estadística de Tukey con un niel de significancia p≤0,05 , encontrándose que las propiedades nutricionales del jugo de jícama con maracuyá presentaron mejores resultados por su valor nutritivo  11,50 °Brix, 3,82 pH, 13,19% acidez total, 0,54 % de proteína, 0,78 % cenizas y 38,62 %  azucares totales  Las tres formulaciones presentaron bajas cargas microbiológicas para mesófilos y coliformes que no superan los límites máximos permitidos por las normas INEN NTE 2337 para Jugos, pulpas, concentrados, néctares, bebidas de frutas y vegetales.

El cultivo del cacao pertenece a los más dinámicos dentro de la economía de la nación, en sus últimos años el cacao ha sido de enorme contribución para el PIB, sin embargo, producto de los cambios en el mercado mundial se han presentado diferentes comportamientos, en tal sentido, el objetivo del presente trabajo es comparar el impacto económico del cultivo del cacao en Ecuador del primer semestre 2019 con el primer semestre 2020. Se usó un análisis comparativo y descriptivo, obteniendo datos estadísticos del 2019 y 2020 sobre la economía y el desarrollo social del cacao. Los resultados fueron presentados mediante cuatro indicadores: primero, exportaciones e importaciones de cacao por países, segundo; costo del cacao, tercero; bloque económico por zona o región, cuarto; valores mensuales. Se concluye que el flujo de exportaciones no presento alteraciones por la pandemia dado que en 2020 ascendieron a $908.102.645 millones, un aumento de $223.851.917 millones respecto al período de 2019 ($684.250.728 millones); en cuestión a la demanda del producto, se registra que sus principales mercados son Estados Unidos (20%), Indonesia (26%), Malasia (11%). Ecuador importa cada año una pequeña cantidad de productos a base de cacao, en el 2020 presento una disminución de 5,31 miles toneladas métricas, y en comparación del FOB; asimismo, disminuyó en 25.574,77 millones; así también hay variaciones de importaciones en algunos países, como el aumento de Colombia (1%), Estados Unidos (4%); mientras tanto, existe una disminución de Brasil (-2%), seguido de Perú (-2%) y por último Chile (-4%). En cuanto a la materia prima (Cacao en grano) el precio por tonelada (USD) fue de 2.170, mientras que para el 2020 fue de 2.240.

Introducción. La pandemia por la enfermedad del coronavirus 2019 (COVID-19) ha generado una crisis sanitaria mundial y a pesar del tiempo transcurrido aún no existe fármaco que haya demostrado prevenirla o curarla, sobre todo en los casos más graves. Algunos investigadores han propuesto el uso de la vitamina C, por su efecto inmunoregulador y antioxidante, tanto como medida preventiva y como tratamiento coadyuvante frente a la pandemia. Adicionalmente, se realizó la presente investigación para aportar a un tema actual y de esta forma determinar la factibilidad de estos efectos y si existe evidencia científica que avale su uso como preventivo o coadyuvante terapéutico contra la COVID-19. Objetivo. Evaluar la factibilidad de comercializar conservas de frutas surtidas con vitamina C, con la finalidad de aumentar el sistema inmunológico. Metodología. Se aplicó un cuestionario como instrumento estructurado con 12 preguntas de tipo cerradas, de las cuales se consideró 5 por su relevancia con la investigación, a la muestra de una población de 24703 habitantes. Resultados. La investigación de mercado realizada para la comercialización del producto, tiene una alta aceptación en el segmento determinado para la misma superando el 92%, dando por aceptado el producto en este mercado debido al conocimiento que tienen tanto de la fruta como de las necesidades nutricionales actuales. Conclusión. Se concluyó la adecuada aceptación del producto para su comercialización por sus beneficios a la salud.