The aim of this study is to evaluate the impacts of this expansion on the income of people in the state’s districts and towns. Beginning with a breakdown of the main determinants of per capita income, a spatial dynamic panel model is proposed. The proportion of adults in the municipal population, the labour force utilization rate, and the average labour income were used as control variables. Furthermore, to isolate the impacts of the expansion of the sugarcane sector on per capita gross domestic product (GDP), the share of farming in municipal areas, the share of agriculture within farming in general, the share of sugarcane farming within agriculture, and a dummy for districts and towns with an operational plant were included in the model. The series cover the 645 districts and towns of São Paulo State from 2000 to 2008. The results of the system generalized method of moments (system-GMM) showed a positive relationship of spatial and temporal dependence in the real per capita GDP. And the estimated direct and indirect effects indicate that the expansion of the sugarcane sector had a positive impact on per capita GDP, both in towns where the expansion took place and in their neighbouring towns.

ResumoO objetivo deste trabalho é avaliar o papel de choques de oferta e de demanda na evolução recente da produção de cana-de-açúcar. Os testes de raiz unitária foram feitos utilizando a metodologia DF-GLS (Elliot et al., 1992) e os de cointegração, a de Johansen (1988). O modelo estimado foi um VEC -Modelo de Auto-Regressão Vetorial com Correção de Erro, sendo a identificação feita pelo procedimento de Bernanke-Sims. Os resultados indicam que os choques de oferta têm impacto acumulado permanente sobre a produção de cana-de-açúcar, enquanto choques de demanda apresentaram efeitos temporários. Constatou-se que os estímulos advindos da oferta foram os mais importantes para explicar as flutuações na produção de cana-de-açúcar.Palavras-chave: Agroindústria canavieira, Cana-de-açúcar, Séries temporais. AbstractThe objective of this paper is to evaluate the whole of shocks in supply and in demand on recent developments in sugar cane production. Unit root tests were performed following DF-GLS (Elliot et al. 1992) methodology and co-integration tests, used Johansen's (1988). The model was estimated as a structural Vector Error Correction, with innovations calculated through the Bernanke-Sims decomposition. Supply shocks had a permanent impact over cane production, but demand shocks had a transitory effect over it. Innovations coming from the supply side were the most important in explaining the fluctuations in the sugar cane production in Brazil.

A necessidade de desenvolvimento de métodos de controle e gestão da qualidade tem se colocado como um fator de melhoria da competitividade e permanência das empresas em seus setores de atuação. No entanto, em alguns segmentos industriais, o controle e a gestão da qualidade se dão considerando também exigências de atendimento a normas e legislações governamentais, como é o caso do segmento de empresas fabricantes de produtos veterinários no Brasil. Este artigo descreve os principais aspectos e resultados de uma pesquisa tipo survey realizada com o objetivo de analisar se as empresas fabricantes de produtos veterinários estão se estruturando para aplicarem as boas práticas de fabricação, como um sistema de controle e gestão da qualidade. Por meio da condução de um levantamento bibliográfico, foram descritos aspectos relativos ao contexto de competitividade do agronegócio e do mercado de produtos veterinários, bem como dos principais tópicos relativos às bases normativas com ênfase nas boas práticas de fabricação. A execução da pesquisa se deu por meio da condução de uma survey em empresas do segmento farmacêutico veterinário, buscando-se caracterizar o método de pesquisa adotado, bem como relatos e dados obtidos. O trabalho conclui que as empresas fabricantes de produtos veterinários estão implantando as Boas Práticas de Fabricação, e demonstra, entre outros aspectos, que isto está motivado por uma gestão eficaz de seus recursos produtivos ao invés de um mero atendimento da legislação governamental.

Os padrões alimentares fornecem dados de frequência alimentar e de consumo, permitindo avaliar a dieta com base no orçamento das famílias analisadas. Os microdados analisados são fornecidos pela Pesquisa de Orçamentos Familiares – POF 2008/2009, incluindo 16 grupos de alimentos. Foi utilizada a Análise Fatorial Exploratória para a análise dos microdados, os quais foram ponderados pelo fator de expansão, representando a população do respectivo nível de renda analisado. Os níveis de renda A e B apresentaram padrão de consumo alimentar voltado para alimentos saudáveis e de origem vegetal; o padrão de consumo do nível de renda C não compreende grande parte dos alimentos de origem vegetal; o nível de renda D teve padrão baseado em produtos animais; o nível de renda E teve como padrão os produtos processados e de consumo rápido. Os níveis de renda diferentes apresentam padrões de consumo de alimentos distintos, sendo esses padrões mais homogêneos em classes de renda mais baixas.