In der XXIII. Mitteilung hat der „Gemeinschaftsausschuß für die Analyse von Fetten, Ölen, Fettprodukten, verwandten Stoffen und Rohstoffen (GA Fett)”︁ bereits eine Methode zur Herstellung von Fettsäuremethylestern durch alkalische Umesterung vorgestellt. Im Verlauf von Erprobungen und weiteren Beratungen ergab sich, daß eine Überarbeitung des Verfahrens zweckmäßig sei. Das Ergebnis dieser Weiterentwicklung legt der GA Fett jetzt den interessierten Kollegen zur Beurteilung vor. Anmerkungen erwarten die Berichterstatter gern. Eine Veröffentlichung in den „Deutschen Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen”︁ ist vorgesehen

25 M. Kates, Plant phospholipids and glycolipids, Adv. Lipid Res. 8, A c k n o w 1 e d g m e n t s 225 [ 19701. hum, J. Sci. Food Agric. 21,419 [ 19701. The authors thank D.J. RPrabhhrand Mr. A . G. Gopalukrirhna, analysis. Vaijinuth S. Kamunm is indebted to the CSIR for the award of a research fellowship. 26 I: D. h t h i and 1. s. Bhath, Lipids in cereals, 1: PetZniwhtm typhoi-Lipid Technology Discipline, for their help in c a s~y i "~ out the GLC Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 96. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden m r Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 73. M i t t . : Andyse von Fetten XXIII* Berichterstutter:M.Arens * * , S . K r o l l **undG. O s t e r m a n n ** Die beiden nachstehend veroffmtlithten Methoden soL!en in die Kapitel I R Physikalische priif;ng und VZ. S'zielle Ve f d r e n a h Abteilung C -Fe&der,,DeutschenEinheitsmethodeneur Untersuchung von Fern, Fettpoduktm undmandtenStoffen "aufenommen werden. Sie wurdm vm ,,Gemeinsch+ausschuJfir die Analyse von Fern, oh, Fettpod&tm, m a n d t e n Stoffen und Rollstoffa (GA Fett) '' erarbeitet, der sie hiermit allen interessierten Kohgen vorstellt und um Anmerkungen b&t.