i AGRADECIMENTOS Não posso deixar de agradecer a todos que colaboraram de alguma forma para a execução deste trabalho, ao mesmo tempo em que me desculpo pelas eventuais omissões. Primeiramente a meu orientador, Prof. Ricardo Abramovay por seu estímulo, confiança e dedicação, a Marie-France Garcia-Parpet pela preciosa orientação durante o estágio no INRA, e aos professores José Eli da Veiga e Maria Sylvia Saes pelas valiosas sugestões no exame de qualificação. Muito obrigada ao IEA, pela liberação para que pudesse me dedicar a esta pesquisa, ao PROAP/USP pelo auxílio financeiro para o trabalho de campo e ao CNPq pela bolsa sanduíche. Ainda ao INRA e aos colegas do Laboratoire TSV -Transformations Sociales et Politiques Liées aux Rapports aux Vivants, assim como ao CIRAD e aos pesquisadores do Groupe de Recherche Nomade, pela oportunidade de discutir versões preliminares da tese.

No abstract