We analyze the cultural and environmental dimensions of foraging the wild edible fruit cachichín (Oecopetalum mexicanum) in the Sierra de Misantla in central Veracruz, Mexico, including gathering practices, social organization, subsistence, commerce, and consumption. Gathering cachichín brings together generations and genders in practices that provide amusement, as well as resources for economic income and personal consumption. Socialization during the gathering of cachichín renews and strengthens family bonds, friendships, and a sense of belonging. This study provides valuable insights for management, use and conservation of non-timber forest resources with biocultural roots.Cultura y ambiente en la Sierra de Misantla, Veracruz, México: el caso de Oecopetalum mexicanumSe analizaron las dimensiones cultural y ambiental de la recolección del fruto silvestre comestible (Oecopetalum mexicanum) de la Sierra de Misantla en el centro de Veracruz, México. Se describen las prácticas de recolección, la organización social, la subsistencia, el comercio y el consumo. Las prácticas de recolección del cachichín proporcionan diversión y reúnen diferentes generaciones de hombres y mujeres; el fruto es para consumo personal y su venta genera ingresos económicos. La socialización durante la recolección de cachichín renueva y fortalece los lazos familiares, de amistad y sentido de pertenencia. Este estudio proporciona información valiosa para el manejo, uso y conservación de los recursos forestales no maderables con raíces bioculturales.

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Se describe por primera vez la anatomía de la madera de Oecopetalum mexicanum ( cachichín ) Greenm. & C.H. Thomps., la cual es una especie que crece en los bosques y ecosistemas de café de la sierra de Misantla, Veracruz, México. Con el fin de conocer sus posibles usos, se determinaron las propiedades mecánicas en flexión, del tipo: esfuerzo en el límite de proporcionalidad, trabajo unitario en el límite de proporcionalidad, módulo de elasticidad, módulo de ruptura y trabajo unitario a carga máxima; en compresión paralela a la fibra, como lo fue el esfuerzo máximo, esfuerzo en el límite de proporcionalidad y módulo de elasticidad. Todo ello, en su madera en condición verde. Se investigó también la densidad relativa básica de cada muestra, así como el diámetro, la distribución y densidad de los vasos, la abundancia y distribución del parénquima axial y radial. A partir de macerados, se identificó el tamaño de los elementos de vaso, tamaño de las fibras y contenidos celulares. La descripción anatómica se basó en la IAWA List of microscopic features for hardwood Identification (IAWA 1989) . Los resultados obtenidos a la fecha indican que la madera del cachichín tiene resistencia similar a la del pino y, en algunas propiedades, incluso lo supera. Por lo tanto, es apta para la construcción, siempre y cuando se utilice todo el tronco y solo cuando sea posible aserrarla, se usarán piezas prismáticas aserradas.