The purification and the identification of the properties of the Conjugated Linolenic Acids (CLNAs) which ensued from the bitter gourd and pomegranate seed oils were both carefully accomplished. These calculated procedures were aimed at contributing to the elucidation of the mechanisms of action of these acids in different cell lines. The preliminary results have indicated positive effects of an inhibition of the oxidative processes by the CLNAs.
RESUMO -Este trabalho trata-se da produção de biodiesel (B100), a partir das blendas de biomassas de baixo custo (gordura residual -GRR) e óleo comestível de algodão via transesterificação homogenia alcalina (THA), rota metílica. A GRR foi usada úmida e com acidez não corrigida. Experimentos foram projetados de acordo com o planejamento fatorial 2 4 . Obteve-se um biodiesel que atendeu a ANP Nº 51 de 2015 com relação ao teor de ésteres totais, massa específica a 20ºC, viscosidade cinemática a 40ºC e índice de iodo. Seu índice de acidez foi superior ao estipulado pela ANP, sendo sua estabilidade oxidativa inferior. Sua umidade foi maior que a estipulada, mas atendeu aquelas aceitáveis em postos de combustíveis.
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