A presencialidade historicamente é um fator muito característico dos cursos de engenharias, mas recentemente por conta das adversidades da pandemia de Covid-19 precisou-se implementar sistemas de ensino remotos emergenciais para qualificar os profissionais engenheiros. A fim de não perder a qualidade no ensino e suprir a necessidade de profissionais demandados pela nova revolução da indústria 4.0 trabalhou-se ações disruptivas e inovadoras para superar esse momento. Nesse sentido, este trabalho lança-se a entender como foi o rendimento acadêmico dos alunos durante o período de ensino remoto emergencial na disciplina de Controle de Processos e Instrumentação, além de discutir nuances da metodologia incorporada para a disciplina em questão nesse modelo de ensino. O estudo de caso foi feito com a disciplina de Controle de Processos e Instrumentação, do 7º período de Engenharia Química da UTFPR, campus de Ponta Grossa. Os objetivos desse trabalho foram atingidos e espera-se que esse trabalho sirva como referência para implementação de metodologias remotas em disciplinas de engenharia.