Este estudo avaliou o desempenho zootécnico, custo por quilograma e índices corporais em tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus), submetidas a diferentes manejos alimentares (horários e quantidades de alimento fornecido). O experimento foi realizado no Laboratório de Aquicultura do Instituto Federal Catarinense-Campus Araquari, com duração de 40 dias. Foram utilizados 360 alevinos, com peso médio inicial de 23,38±0,24 g, distribuídos em 18 tanques-rede experimentais de 1,0 m³ de capacidade volumétrica, instalados num viveiro de 300 m² com aerador. Oxigênio dissolvido e temperatura da água foram monitorados diariamente. Amônia, nitrito, pH, turbidez, alcalinidade e dureza, assim como a realização de biometrias para acompanhar o crescimento dos animais e ajuste da quantidade de ração foram realizadas semanalmente. Os dados foram submetidos à análise de Levene para verificar homocedasticidade.Posteriormente, submetidos à análise bifatorial (2x3). Todas as análises foram realizadas com nível de significância de 5%. Após 40 dias, os peixes permaneceram 24 h de jejum e todos foram pesados e medidos para avaliar peso final, ganho de peso diário, eficiência alimentar, sobrevivência e produtividade, que foram em média de 127,25 ± 4,46 g, 2,60 ± 011 g.dia-1, 1,05 ± 0,03, 99,72 ± 0,48 % e 2537,93 ± 99,73 g.m-³, respectivamente. Além disso, quatro peixes por unidade experimental foram anestesiados, até cessar os movimentos operculares para posterior eutanásia e avaliação do índice gordura visceral de 1,96 ± 0,19% e coleta de amostras para análise da retenção e excreção de nitrogênio, nos valores de 24,15 ± 2,90% e 24,66 ± 2,17 kg.ton de peixe-1, respectivamente. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para nenhum dos fatores analisados. Conclui-se que nas condições experimentais avaliadas o horário e as diferentes distribuições da quantidade de alimento por alimentação não interferem os índices produtivos, corporais, assim como a capacidade de reter nitrogênio de juvenis de tilápia submetidos aos mesmos parâmetros de qualidade de água.

Este estudo avaliou o desempenho zootécnico, retenção de nutrientes e índices corporais em tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus), submetidas a diferentes manejos alimentares. O experimento foi realizado no Centro de Desenvolvimento de Aquicultura e Pesca, localizado em Itajaí-SC. Foram utilizados 360 alevinos de tilápia-do-nilo, distribuídos em 18 tanques-rede com capacidade de 1,0 m³, instalados num viveiro de 300 m². O delineamento foi um bi-fatorial (2 horários vs 3 formas de ofertar) casualizados em blocos com três repetições, totalizando 6 tratamentos. Todos os tratamentos receberam a mesma quantidade diária de dieta, alterando apenas o horário e as taxas de alimentação em cada refeição. Oxigênio dissolvido e temperatura da água foram monitorados diariamente. Amônia, nitrito, pH, transparência, alcalinidade e dureza foram realizados semanalmente. Após 40 dias foram avaliados peso final, ganho de peso diário, conversão alimentar, sobrevivência, produtividade, índice gordura visceral, retenção e excreção de nitrogênio. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para nenhum dos fatores analisados. Conclui-se que nas condições experimentais avaliadas o horário e as diferentes distribuições da quantidade de alimento por alimentação não interfere os índices produtivos, corporais, assim como a capacidade de reter nitrogênio de juvenis de tilápia submetidos aos mesmos parâmetros de qualidade de água.