The rural world in Latin America is becoming more complex and diverse. In recent decades, new non-traditional productive activities have emerged, technological change has increased, local culture and tradition have been revalued and rural tourism has been developed, among other dynamics. Scientific and technological change, greater concern for the environment and new consumption patterns are at the root of these changes. It can be said that Latin America has begun a process of transition to new models of rural organization and development. Returning to the conceptual framework of innovation, the hypothesis underlying this work is that emerging initiatives constitute niche activities which, over time, become integrated into the territories, resulting in two types of situations: co-presence of activities and actors, with conflicts and competencies that prevent the construction of synergistic development dynamics, or co-existence, with shared articulations and projects between activities and actors. To account for this hypothesis, three experiences in Argentina are analyzed: one is the emergence of agroecological activities in regions dominated by production systems linked to exports; the second case of analysis is the emergence of tourism in traditional rural areas; the third, the emergence of more innovative and sustainable livestock farming. This research is qualitative and exploratory, based on interviews with key actors in all these activities.
El presente trabajo procura diseñar las bases de un Sistema de Gestión de Calidad conenfoque territorial, que en el marco del Desarrollo Rural Sustentable genere ventajascompetitivas para la actividad agroturística de Pymes integrantes del Grupo CambioRural, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), “Cortaderas II” en elSO bonaerense. Se trata de un estudio de caso, para el cual se relevó información através de entrevistas, encuestas y observación directa. El modelo se formula adaptandolos elementos, principios y valores del sello “Marca de Calidad Territorial” europeo e incorpora un proceso de certificación participativa considerando la experiencia deBrasil, más cercana a la realidad argentina. Se concluye que los emprendimientos bajoestudio se encuentran en condiciones de aplicar dicha propuesta por los logrosobtenidos en la dinámica de trabajo grupal, pudiendo así superar las dificultades de unproceso individual de certificación de normas de calidad, para avanzar en esta etapacuando estén preparados.
Os ambientes lacustres e lagunares contribuem para o sustento das atividades humanas e desempenham um papel importante na dinâmica natural. Seu estudo setorizado dificulta a compreensão e a inter-relação de seus elementos e funções. Por esse motivo, este artigo propõe um estudo integrado do espaço lacustre de La Salada (província de Buenos Aires, Argentina). Para isso, foi realizada uma análise baseada nas quatro dimensões (Ecológica, Econômica, Antropológica e Governança) que compõem esse ambiente. Cada dimensão é composta por uma matriz e suas características correspondentes. As matrizes mais destacadas foram Biofísica, Social e Regulatória, mostrando a predominância de aspectos naturais e sua relação com as ações da população. Embora a matriz de Atividades tenha obtido a classificação mais baixa, identificou o turismo como uma das principais atividades que desempenha um papel importante na organização do espaço lacustre de La Salada. Essa análise integrada permitiu identificar as características relevantes da área de estudo, bem como aquelas que representam fragilidades ou problemas a serem avaliados e resolvidos. A aplicação desse tipo de estudo pode contribuir positivamente na elaboração de planos de gestão ambiental e na ordenação territorial das atividades humanas.
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