ResumoO presente estudo objetivou caracterizar as frações de carboidratos e proteína, e estimar o valor energético de forrageiras nativas e adaptadas, e de subprodutos da agroindústria produzidos na região Nordeste do Brasil. Para obtenção do fracionamento dos carboidratos, de acordo com o sistema CNCPS, foram calculados os carboidratos totais, suas frações B2, C e os componentes solúveis em detergente neutro. Para determinação das frações nitrogenadas, foram analisados os compostos nitrogenados não-proteicos, nitrogênio solúvel e insolúvel em tampão borato-fosfato e nitrogênio protéico insolúvel em detergente neutro e em detergente ácido. Para estimativa do NDT foram utilizadas as equações propostas pelo NRC (2001). As frações de carboidratos dos subprodutos analisados variaram de 19,35 a 58,52%; 9,95 a 61,44% e 15,35 a 70,06% para A+B1, B2 e C, respectivamente. Nas forrageiras, as frações A, B1, B2, B3 e C dos compostos nitrogenados apresentaram variação de 9,84 a 42,33%; 1,58 a 11,47%; 48,63 a 80,10%; 0,70 a 6,13% e 0,43 a 2,86%, respectivamente. O NDT estimado das forrageiras variou de 48,30 a 65,42%, enquanto para os subprodutos variou de 31,41 a 128,90%. O fracionamento dos compostos nitrogenados e de carboidratos são metodologias simples e devem ser usuais em laboratórios de avaliação de alimentos. Palavras-chave: Energia, nutrientes digestíveis totais, proteína, semi-árido, forragem, subprodutos AbstractThe present study aimed to characterize the carbohydrates and proteins fractions and to estimate the energetic value of native and adapted forages and agro industry by-products produced in Brazilian Northeast. To obtain the carbohydrates fractions, according with CNCPS system, were calculated the total

resUMo Objetivou-se, com este trabalho, avaliar as características agronômicas e composição química em relação a diferentes sistemas de plantio da cultura da Palma Forrageira (Opuntia ficus-indica (L.) P. Mill). O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos casualisados com arranjo fatorial 2x2x2 com 4 repetições. Os fatores corresponderam a plantas expostas ao sol ou sombreadas (por plantas de Spondias spp.), posição de plantio do cladódio da Palma Forrageira (face larga voltada para leste/oeste ou norte/sul) e com ou sem adubação orgânica com esterco de bovino de corte. A Palma Forrageira foi plantada com espaçamento de 1,0m x 0,5m em Quixadá, Ceará, Brasil. O experimento foi conduzido no período de novembro de 2003 a novembro de 2007, sendo realizado dois corte. Foi avaliada a produção de massa verde a cada dois anos e a produção de massa seca. A composição química foi avaliada no último corte. O sombreamento com Cajá (Spondias ssp.) com 1,5m de altura promoveu redução na produção de massa verde da palma forrageira, fato não observado no segundo corte para massa seca. No segundo corte a palma que recebeu adubação orgânica obteve maior produção de massa verde com 60,48t ha-1. A posição de plantio do cladódio de palma forrageira influenciou a quantidade de fibra em detergente ácido. A palma forrageira deve ser plantada sem sombreamento, com direcionamento da parte mais larga do cladódio no plantio leste/oeste e com adubação orgânica de esterco bovino.inforMation Cronología del artículo. Recibido/Agronomic characteristics and chemical composition of the forage palm for different cropping systems sUMMarY The objective of this study was to evaluate the agronomic characteristics and chemical composition for different cropping systems of the culture of forage palm (Opuntia ficus-indica (L.) P. Mill). The experimental design was a randomized complete block design with factorial arrangement 2x2x2 with four repetitions. The factors corresponded to plants exposed to the sun or shaded (by Spondias spp.), Cladodes planting position of forage palm (facing wide face east/west or north/ south) and with or without organic fertilization with cattle manure cutting. The Forager Palma was planted with a spacing of 1,0m x 0,5m in Quixadá, Ceará, Brazil. The experiment was conducted from November 2003 to November 2007, being held two cutting. green mass production every two years and the dry matter production was evaluated. The chemical composition was evaluated in the final cut. Shading with Caja (Spondias ssp.) With 1,5m tall promoted reduction in green mass production of forage cactus, which was not observed in the second cut to dry mass. In the second cut palm that received organic fertilizer obtained higher green mass production with 60,48t ha-1. Planting position of the spineless cactus cladodes influenced the amount of acid detergent fiber. The spineless cactus must be planted without shading, with direction of the widest part of cladodes in the east/west planting and organic fertilization of manure. additiona...

The effect of potassium levels (0, 15, 30, 45 and 60 mg of K/dm3) on dry matter (DM) yield and chemical composition of Panicum maximum cv. Mombaça, was evaluated under greenhouse with natural conditions of light and temperature. Potassium fertilization significantly (P

-The objective of this study was to evaluate the nutritive value of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) silages with the addition of 0, 4, 8, 12 and 16% dried cashew stalk (Anacardium occidentale L.) -DCS, based on the fresh matter. A randomized complete design with four replications was used. Twenty 210 L plastic drums were used as experimental silos. The levels were determined of the dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose, ether extract (EE), total carbohydrates (TC), non-fibrous carbohydrates (NFC), neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN,% total N), acid detergent insoluble nitrogen (ADIN, % total N), pH values, ammonia nitrogen (in percentage of the total nitrogen, N-NH 3 , % total N), lactic acid, acetic acid, butyric acid and propionic acid. Adding DCS resulted in higher values of DM, CP, EE, NFC, NDIN (% total N), ADIN (% total N), pH, lactic acid and propionic acid. On the other hand, with increasing DCS levels, a linear decline was observed in values of NDF, ADF, hemicellulose, ammonia nitrogen (% total N) and butyric acid. DCS did not show effect on the TC and acetic acid in the silages. As a result, up to 16% dehydrated cashew stalk may be added to elephant-grass silages, based on the fresh matter, to increase CP and NFC levels and decrease NDF and ADF and improve the fermentation patterns. It should be taken into account that higher NDIN and ADIN values may interfere in nitrogen availability and therefore in further DM intake.

R e s u m oForam avaliados os efeitos de diferentes lâminas de irrigação e doses de azoto (N) sobre a produtividade, efi ciência do uso do azoto (EUN) e composição bromatológica do Panicum maximum cv. Mombaça. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 2x4, com três repetições, sendo dois níveis de irrigação (50% e 80% da evaporação do Tanque Classe "A", ECA) e quatro doses de N (200, 400, 600 e 800 kg/ha/ano). As lâminas de irrigação aplicadas apresentaram comportamentos semelhantes em relação à EUN, produção de matéria seca total (PMST), de folhas (PMSF) e colmos (PMSC), e teores de fi bra em detergente neutro (FDN). A adubação azotada infl uenciou positivamente a PMST, PMSF e PMSC, no entanto, diminuiu a EUN. Os teores de proteína bruta (PB) das folhas e colmos foram infl uenciados pela interação lâminas de irrigação x adubação azotada. Houve efeito linear do N sobre os teores de PB. Os teores de fi bra em detergente ácido (FDA) apresentaram infl uência negativa da maior lâmina de irrigação e foram reduzidos pela adubação azotada. A irrigação de 50% da ECA, associada à aplicação de 800 kg de N/ha/ano, apresentou os melhores resultados, considerando-se a produtividade, composição bromatológica e economia de água.Palavras-chave: fi bra em detergente ácido, fi bra em detergente neutro, proteína bruta, tanque classe "A". A b s t r a c tThe eff ects of diff erent irrigation levels and doses of nitrogen (N) on yield, nitrogen use effi ciency (NUE) and chemical composition of Mombasa grass (Panicum maximum) were evaluated. The experimental design was randomized blocks in a 2x4 factorial, with three replicates, two water levels (50% and 80% of Class A pan evaporation, ECA) and four levels of N (200, 400, 600 and 800 kg / ha / year). The water depth applied showed similar behaviors regarding NUE, total dry matt er yield (TDMY), leaves (DMYL) and stems (DMYS), and levels of neutral detergent fi ber (NDF). The nitrogen fertilization infl uenced positively TDMY, DMYL and DMYS, however, decreased NUE. Crude protein (CP) of the leaves and stems were infl uenced by the interaction of blades irrigation x nitrogen fertilization. There was a linear eff ect of N on the PB. The levels of acid detergent fi ber (ADF) had negative infl uence of greater water depth. Concentrations of ADF were reduced by nitrogen fertilization. Irrigation of 50% of ECA, associated with application of 800 kg N / ha / year, showed the best results, considering productivity, chemical composition and water savings.Keywords: acid detergent fi ber, class A pan, crude protein, neutral detergent fi ber.