Correlacionar o estado nutricional com o risco de desenvolvimento da doença renal crônica. A coleta de dados foi realizada em um hospital de Fortaleza-CE. Sendo realizada a avaliação nutricional em adultos e idosos com aplicação de dois questionários, denominados: Screening For Occult Renal Disease (SCORED) e Questionário de Frequência Alimentar (QFA), juntamente com exames bioquímicos e ingestão hídrica. Vale ressaltar que os dados coletados foram tabulados no programa Microsoft Excel versão 2016, realizados testes estatísticos para confiabilidade das correlações em busca do cruzamento entre perfil nutricional e o desenvolvimento de DRC no paciente hospitalizado. A amostra foi composta por 260 voluntários, sendo 58,1% do sexo masculino, sendo o maior percentual de 34,6% (90) com idades entre 40-69, onde 40% (104) da amostra é negra e renda per capita mediana inferior a um salário-mínimo. Quanto ao Índice de Massa Corporal (IMC) 15,8% (41) dos pacientes adultos de ambos os sexos são eutróficos, já o percentual encontrado para pacientes idosos foi de 20,4% (53) classificados assim, em magreza. Conforme constatou o questionário SCORED 75,4% dos avaliados possui o risco de desenvolver DRC. Quanto aos biomarcadores, os valores de ureia apresentaram-se inadequados em 62,7% dos avaliados e 42,7% estavam com TFG em estágio 2. É de suma relevância a monitorização e reavaliação frequente dos pacientes por parte dos profissionais. O acompanhamento nutricional visa promover uma melhor qualidade de vida, minimizando os riscos nutricionais em âmbito hospitalar.