Um trocador de calor é uma operação unitária muito utilizada em indústrias, realizando aquecimento ou resfriamento entre fluidos. Pode ser realizado com o contato direto ou indireto, com a separação entre os fluidos, podendo ser feito por tubos ou placas, geralmente de metais como cobre que tem maior condutividade térmica. Algumas aplicações atualmente mostram como os mais variados tipos de trocador, casco e tubo, duplo tubo, tipo placa, serpentina e tubular, acoplados as instalações das indústrias, facilitam a produção, economizam energia, aumentam produtividade e qualidade dos produtos nas mais variadas áreas. Além disso, trocadores de calor tem um processo de montagem relativamente fácil, podendo ser construído um modelo básico com poucas peças. O objetivo do presente trabalho é a construir um protótipo de trocador de calor tubular-serpentina de pequena escala para a observação do fenômeno (troca térmica entre fluidos), que ao final do processo, as diferenças entre as temperaturas de entrada e saída dos fluidos (quente e frio), possam ser medidas e avaliada a eficiência do trocador, podendo este ser reproduzido facilmente e auxiliar futuros trabalhos teóricos e práticos sobre esta importante operação unitária.