La diversité des céramiques, associées à des verres et des restes de faune, rejetées dans un gros dépotoir de l'église des Prêcheurs témoigne de la vie quotidienne dans un quartier arlésien au Moyen Age. Les différentes catégories de vaisselles communes régionales et de faïences locales ou importées montrent une évolution dans les techniques, dans les formes et dans l'approvisionnement de la seconde moitié du XIIIe au milieu du XVe s. L'étude de ce vaisselier permet en particulier de quantifier la part relative des différentes officines rhodaniennes ou languedociennes qui ont alimenté la ville pendant cette séquence chronologique.

The important documentation about ceramics, obtained from the medieval potiers ovens at Saint-Gilles du Gard, has made it possible to characterize the various productions ofthis workshop, and to set afirst typology. Besides the «pegau », representing the majority, coexist less known new shapes in grey ceramic, in particular, pots with horizontal handles on the side, open shapes and various jugs. This production presents a low-rhodanian aspect, and dates from the end of the XIVth century, as the typologie data and the archaeomagnetic investigation demonstrate. The wide persistence of burning in reducing atmosphere in the Eastern Languedoc in this period, is thus proved. The use of several clay types within the same workshop, suggested by the external observation and proved by the laboratory analysis, tells us how a workshop functioned. Above ail, it incites the archaeologist, who undertakes some investigations about the places oforigin offinished items, to be extremely careful when interpreting the observed groups.

Les fonctions des vaisselles de terre utilisées en Languedoc aux XIIIe et XIVe siècles, souvent évidentes, sont parfois délicates à préciser. A cette époque cependant, la diversification des formes, l'apparition des revêtements et l'emploi fréquent de pâtes spécifiques fournissent de bons critères de différenciation. Cette riche documentation archéologique complète heureusement les informations laconiques fournies par les sources écrites pour cette période. L'interprétation de ces données permet une approche très concrète des réalités de la vie quotidienne et révèle des goûts et des usages bien caractéristiques d'une culture méditerranéenne.

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La présentation de l'ensemble des mobiliers (céramiques, bois, métal, verre, cuir, tissus) et de la faune comblant un puits, rue de la Barallerie à Montpellier, donne une image diversifiée et exceptionnelle de la vie dans cette métropole urbaine au XIII e s. La primauté des céramiques sur les autres catégories est remarquable, comme la quasi-exclusivité des vaisselles régionales à côté de très rares importations. L'étude des céramiques, complétée par la caractérisation des argiles en laboratoire et confrontée aux sources écrites, contribue aux recherches sur les productions de l'aire montpelliéraine, voire de la ville même à cette époque. Elle donne une première approche de leur diffusion et renseigne sur le mode d'approvisionnement de ce quartier. Les vaisselles et objets en bois constituent un des ensembles majeurs découverts en France et souvent mal connus dans le Midi méditerranéen. 111 (3) J. Nougaret, Conservateur du Patrimoine au Service Régional de l'Inventaire m'a aimablement livré les renseignements qu'il possédait sur la découverte de ce puits et sa localisation. Nous remercions vivement A. Gensac, architecte de la ville, pour nous avoir communiqué le plan de l'îlot et fait part de ses observations sur le site, le quartier et ses occupants.