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La pêche à la morue 27Neuve, la parution de monographies centrées sur les industriels de la pêche vient appuyer ce point de vue 2 . D'un apport de connaissances indéniable, elles laissent toutefois la place à un questionnement sur les entreprises issues des pêcheurs français installés en Amérique du Nord entre les années 1500 et 1763 et leur incidence sur les politiques de l'Hexagone.La pertinence de l'analyse qui suit repose sur la reconnaissance d'une industrie halieutique coloniale 3 . La métropole s'est très tôt intéressée aux pêcheries nordatlantiques, en haute mer ou près des côtes continentales 4 . C'est à ce dernier type Thibault pour la correction de son texte ainsi que les réviseurs d'Acadiensis pour la mise aux normes de l'appareil scientifique.