RESUMENDesde el punto de vista del sector turístico, el conocimiento científico de las alteraciones producidas en el clima y de los impactos sectoriales derivados se configura como un aspecto clave para el desarrollo de las políticas de adaptación y mitigación del cambio climático. Sin embargo, todo ello resulta insuficiente si no va acompañado del conocimiento de las actitudes públicas, creencias y percepciones del riesgo que muestran los diferentes actores interesados. Apoyándose en una metodología mixta que incluye el enfoque cuantitativo y el cualitativo, este artículo explora la percepción del riesgo asociado al cambio climático que presentan actores clave del turismo rural. La aproximación planteada ha permitido conocer cómo se perciben los impactos del cambio climático, sus posibles repercusiones en los negocios de turismo rural y las respuestas locales de adaptación desarrolladas hasta el momento. La investigación también ha permitido detectar barreras subjetivas a las acciones de adaptación que podrían dificultar la lucha frente al fenómeno. Desde el punto de vista geográfico, la investigación se acota al Alt Empordà, una comarca catalana situada en el extremo nororiental de la conocida marca turística Costa Brava.Palabras clave: turismo rural, cambio climático, percepción del riesgo, impactos, adaptación.Recibido: 9 de septiembre de 2015 Devuelto para su revisión: 5 de febrero de 2016 Aceptado: 17 de marzo de 2016

La presente contribución pretende examinar el contexto que ha favorecido el desarrollo de las viviendas de alquiler turístico en áreas de montaña del Pirineo occidental catalán vinculadas al sector de la nieve, así como dimensionar su volumen y explorar algunas de las problemáticas asociadas. El estudio de caso pone de manifiesto que la proliferación de este tipo de alojamiento turístico supera el ámbito de las ciudades y los destinos vacacionales de costa, infiltrándose en territorios muy vulnerables, como los rurales de montaña. El desarrollo y crecimiento de estas nuevas formas de alojamiento turístico –como exponente máximo de los modelos híbridos del llamado turismo colaborativo– no han hecho, al menos hasta el momento, más que reforzar y agravar los efectos negativos asociados a los procesos de naturbanización iniciados antaño.

Los espacios de alta montaña debido a su marginalidad geográfica han padecido durante décadas un intenso proceso de despoblamiento, que tan solo el turismo masivo de nieve ha logrado frenar e incluso revertir a partir de la segunda mitad del siglo XX. Precisamente, la escasa presión humana sobre estos espacios, de características físicas extremas, ha permitido mantener y conservar un patrimonio natural y cultural de innegable valor y atractivo que, con el paso del tiempo, se ha convertido en uno de sus principales activos de desarrollo económico y social. La patrimonialización de la montaña, vinculada al auge del turismo y la puesta en valor de los recursos naturales y culturales, es hoy en día una realidad sustentada por las distintas políticas de desarrollo local. Ante el actual escenario del cambio climático y su impacto sobre el turismo de nieve, las nuevas estrategias de desarrollo turístico relacionadas con el patrimonio cultural y natural cobran notoriedad e importancia y el patrimonio histórico-artístico se posiciona como un activo destacado de territorio, que contribuye a diversificar las líneas de producto turístico y a desestacionalizar la temporada.

En el Pirineo catalán, partiendo de una economía tradicional de base ganadera y forestal, el territorio se ha especializado desde la perspectiva económica en el sector terciario; hecho que también ha supuesto importantes cambios demográficos y sociales. En este territorio de montaña, el turismo -y en especial el turismo ligado a la nieve- ha sido uno de los principales motores de cambio y transformación territorial. Este artículo muestra la evolución del sector primario de los municipios de tres comarcas catalanas de montaña (Vall d’Aran, Pallars Sobirà y Alta Ribagorça) en las que el turismo de nieve ha tenido y tiene una importancia considerable. Para acometer este fin, y a partir de la consulta fundamentalmente del Censo Agrario, se han elegido algunos indicadores que han permitido observar las transformaciones en las actividades primarias de los 27 municipios considerados. Además, se ha analizado la evolución del sector bajo la perspectiva de la transición postproductivista. Los resultados indican que el área de estudio tiene una dinámica regresiva del sector primario en general parecida al resto del mundo rural catalán, aunque la existencia de un sector turístico muy desarrollado dota a este territorio de algunas sinergias de distinta índole entre ambos sectores.

La presente contribución pretende explorar la situación del agroturismo en España desde el punto de vista de la oferta. Tras un primer apartado teórico-conceptual sobre el agroturismo se analiza la presencia y tratamiento de dicha actividad en el marco jurídico-administrativo español y a continuación se aborda su distribución territorial. Pese a la existencia de un marco turístico favorable al agroturismo, acorde con las tendencias de la demanda turística actual y el elevado potencial turístico del territorio, el nivel de desarrollo e implantación del agroturismo en España es menor al de otros países europeos. La identificación del agroturismo y su individualización frente a otros tipos de turismo no está bien resuelta en España. This paper seeks to explore the current state of agritourism in Spain by taking a supply-side perspective. Following on from a theoretical-conceptual analysis of agritourism, the presence of this activity within the Spanish legal-administrative framework and the provisions made for it therein are examined, and its territorial distribution within Spain is described. Despite the existence of a tourism framework that is apparently favourable to agritourism, given current trends in tourism demand and Spain’s great potential for tourism, the level of development and implementation of agritourism in Spain is not as advanced as that in other European countries. The recognition of agritourism and, consequently, the development of an identity that is distinct from that of other types of tourism have not, as yet, been adequately addressed in Spain.