Neste trabalho empregou-se vinhaça proveniente da destilação da fermentação alcoólica do caldo de Cana-de-Açúcar e Sorgo Sacarino para avaliação do potencial metanogênico. Sendo realizada a caracterização química das matérias primas utilizadas, por meio das analises de DQO, Amônia, Nitrato, Nitrito, Nitrogênio, Fósforo Total e Inorgânico além de Sólidos Totais, Fixos e Voláteis. Utilizando-se o planejamento experimental fatorial fracionário foram realizados dois ensaios, A utilizando Vinhaça de Sorgo Sacarino e B utilizando Vinhaça de Cana-de-Açúcar, ensaios realizados simultaneamente em reatores em escala laboratorial, foram avaliadas as variáveis Vinhaça, Uréia, Fosfato Monobásico de Potássio e Fosfato Dibásico de Potássio, o inóculo utilizado foi o efluente de suinocultura de terminação. Os ensaios foram conduzidos em estufa de banho d’água a 35 oC, com tempo de retenção hidráulica de 14 dias. Avaliou-se o volume de biogás produzido no período por meio do deslocamento do embolo da seringa utilizada para medição.
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