Currently, the number of retail companies grow rapidly. This condition make high level competition between retailing in Indonesia and each of company need to have effective strategy to survive in retail business. Beside, a number of big company also take opportunity to expand retail business, not only into big size category (e.q. Hypermarket) but also into small size such as mini market. It can be big challenges for Small Medium Enterprise to handle this situation. The Objective of this paper is to explain the priority of importance factors of customer satisfaction in a supermarket, as a strategy for company to survive in retail business. Data is collected by spreading questioner to 385 respondents, and processed by using Importance-Performance Analysis (IPA) to compare between customer's expectations and company's perfomances. There are 11 factors that company must pay attention and it is shown in Cartesian DiagramKeywords: Supermarket, customer satisfaction analysis, Importance Performance Analysis

No abstract

No abstract

Studi kasus penelitian ini pada perusahaan yang bergerak dalam bidang industri pengolahan kelapa menjadi minyak. Saat proses produksi berlangsung sering mengalami hambatan atau aktivitas yang merugikan perusahaan seperti gangguan kerusakan mesin secara tiba-tiba. Diketahui pada mesin press sering terjadi kerusakan sehingga berdampak pada tidak terpenuhinya target produksi perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah memberikan usulan perawatan pada komponen kritis mesin press. Metode yang digunakan adalah Reliability Centered Maintenance, dengan melakukan analisa kehandalan dan mengetahui nilai waktu rata-rata kerusakan (MTTF) pada komponen mesin dan membuat penjadwalan untuk perbaikan dan penggantian komponen kritis mesin. Perhitungan perbaikan mesin press dengan menentukan komponen kritis dari masing-masing komponen mesin press dengan metode FMEA dan menentukan nilai RPN. Berdasarkan hasil pengolahan diperoleh 4 komponen kritis untuk dilakukan penjadwalan yaitu waktu penggantian screw selama 276,09 jam sekali pergantian, Komponen cagebar dengan waktu 279,09 jam sekali pengecekan dan penggantian, komponen kopling dengan waktu 316,32 jam sekali pergantian dan komponen bearing dengan waktu 347,6 jam sekali pengecekan dan pergantian.  Kata kunci:  Perawatan, kehandalan, komponen kritis, RCM ,MTTF