V i M . M i i n z i n g , O.M. K u t undG. G u t *Unter spezieller Beriicksichtigung der cis/trans-Isomerie wurde die selektive Hydrierung pflanzlicher Fettrohstoffe in einem Riihrautoklaven unter kinetisch kontrollierten, isothennen Bedingungen und konstantem Wasserstoffdruck untersucht. Verschiedene Katalysatoren wie Nickel, Palladium, Platin und Rhodium auf Kohle sowie Kupferchromit zeigten p I 3 e Unterschiede beziiglich Aktivitat und Selektivitat, verhielten sich 'edoch sehr W c h beziiglich der Bildung von trans-Isomerem. hie Elaidinsaure (trans) wird grol3tenteils im Verlauf der Linolsaureabsiittittigng zum Monoen gebildet. Kinetische Messungen a m System SojaijVKupferchromit ergaben, daS der Wasserstoffdruck den @Sten Einflul3 auf Selektivitat und Isomerenverteilung ausiibt. Mit einem modifizierten Langmuir-Hinslulwd-Modell konnten alle Phhomene des Reaktionssystems beschrieben werden. Die berechneten Konzentrationsverlaufe stimrnen mit den emessenen fiir ganz unterschiedliche Edukte wie Raps-,Oliven-, [oja-, Sonnenblumen-und Distelol gut iiberein.

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