El término STEM hace referencia a la integración de habilidades de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas para la resolución de problemas en la vida académica, laboral o personal. El desarrollo de estas destrezas y su aplicación práctica pretende responder a las necesidades del ciudadano en una sociedad en constante desarrollo tecnológico, científico y comunicacional. En este sentido, se han desarrollado metodologías STEM desde la educación infantil hasta la universitaria en la última década. Sin embargo, la importante disminución en la tasa de matriculaciones universitarias españolas en los grados STEM por excelencia (ingeniería, arquitectura y ciencias experimentales) parece exhibir un descenso en el interés hacia estas disciplinas. En este estudio, se han analizado las bases de datos de alumnos de nuevo ingreso en la universidad y en grados formativos durante un periodo de 30 años y se han relacionado con su inserción laboral, con el fin de definir los factores socioeconómicos que han podido producir este cambio de tendencia. Los resultados del análisis parecen indicar que está correlacionado con tres factores fundamentalmente: un aumento de matriculaciones en ciclos formativos, una menor inserción laboral tras la finalización de estos estudios y la disminución salarial que han afrontado estas titulaciones recientemente.