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ResumenIntroducción: la Lecythis pisonis Cambess es conocida popularmente en Brasil como "castaña de sapucaia". Estudios de su composición química revelaron que esta castaña es una excelente fuente de minerales antioxidantes y de lípidos esenciales. Objetivo: evaluar los efectos antioxidantes y anti infl amatorios en el tejido cerebral de ratones Wistar. Material y métodos: los animales fueron distribuidos aleatoriamente en cuatro grupos experimentales (n = 6) totalizando 48 ratones. Los tratamientos fueron conducidos por un periodo de 14 a 28 días con dietas estándar AIN-93G y de cafetería con castaña de sapucaia. La expresión génica de los marcadores TNF-α, NFkB, ZnSOD y HSP-72 fue determinada por la reacción en cadena de la polimerasa cuantitativa tras transcripción inversa (qPCR). La actividad antioxidante también fue verifi cada por la determinación de las especies reactivas del ácido tiobarbitúrico (TBARS) y por mensuración de la actividad de la enzima superoxido dismutasa. Resultados: la expresión génica de los marcadores infl amatorios NFkB (p65) y TNF-α fue menor para los grupos de ratones que consumieron las dietas enriquecidas con sapucaia con diferencia signifi cativa por el test de Tukey (p < 0,05). La proteína de choque térmico HSP-72 y la enzima ZnSOD presentaron aumento de la expresión génica con diferencia estadística signifi cativa (p < 0,05) para ambos grupos que consumieron sapucaia en sus dietas. Conclusión: las propiedades nutricionales de la castaña de sapucaia ejercieron importante actividad neuroprotectora por modular la actividad antioxidante y el proceso infl amatorio en los tejidos cerebrales de los animales evaluados. AbstractBackground: Lecythis pisonis Cambess is commonly known as "castanha de sapucaia" in Brazil. Chemical composition studies revealed that this nut is an excellent source of anti-oxidant minerals and of essential lipids.Objective: The aim of the present study is to assess the anti-oxidant and anti-infl ammatory effect of Lecythis pisonis Cambess on the brain tissue of Wistar rats. Material and methods:The animals were divided in four experimental groups (n = 6), total of forty-eight rats. Treatments included the standard diet (AIN-93G) and high-fat food, supplemented with Sapucaia nut from 14 to 28 days. The gene expression markers TNF-α, NFkB, ZnSOD and HSP-72 were defi ned through reverse transcriptase polymerase chain reaction (rtPCR). The anti-oxidant effect was assessed through the thiobarbituric acid-reactive substances (TBARS) and the measurement of the activity performed by superoxide dismutase enzymes. Results: Accordingly, the gene expression of the infl ammatory markers NFkB (p65) and TNF-α was lower in rats fed on diets supplemented with "sapucaia", and they presented signifi cant difference in the Tukey test (p < 0.05). The heat-shock HSP-72 protein and the ZnSOD enzyme raised the gene expression and showed signifi cant statistical difference (p < 0.05) in both groups fed on Sapucaia nut-based diet. Conclusion: Thus, the nutritional properties of the Sa...

This study investigates the acute anti-inflammatory activity of Mangifera indica L. leaf extract and mangiferin in the liver of rats fed a cafeteria diet.

ResumoA Síndrome Metabólica (SM) é vista atualmente como uma epidemia mundial, sendo a obesidade apontada como um dos seus principais fatores. Os PPARs (Peroxisome proliferator-activated receptors) possuem grande importância na regulação do metabolismo lipídico, na homeostase da glicose, na proliferação celular e apoptose. A distribuição da gordura corporal é um fator relevante e parece ser o elo entre o aumento de peso, a adipogênese, a inflamação e os riscos metabólicos. O extrato da folha de manga (Mangifera indica L) e a mangiferina possuem propriedades farmacológicas tais como antioxidante e anti-inflamatória, apresentando um potencial valor no tratamento da SM. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da mangiferina e do extrato das folhas de manga na expressão gênica do receptor PPARα no cérebro de ratos alimentados com dieta de cafeteria. Ratos wistar receberam dieta comercial por 7 dias e após esse tempo receberam dieta de cafeteria e, por gavagem, o extrato das folhas de manga e a mangiferina isolada durante 7 dias. A ingestão alimentar e o peso corporal foram mensurados diariamente. Após eutanásia, o tecido cerebral foi removido e utilizado para verificar a expressão do receptor PPARα pela técnica de RT-PCR (Reverse transcription polymerase chain reaction). Houve aumento da expressão do receptor PPARα tanto no grupo que recebeu o extrato quanto no grupo que recebeu a mangiferina. O extrato não apresentou influência significativa sobre a expressão do NFκB, enquanto a mangiferina diminuiu a expressão do fator de transcrição. Conclui-se que o extrato das folhas de manga e a mangiferina modularam a expressão de genes associados aos