Objetivo: Analizar la producción y comercialización de malanga en Actopan, Veracruz, México, con enfoque de cadena de valor.Diseño/metodología/aproximación: Se consultaron bases de datos oficiales y se aplicaron 28 cuestionarios a productores y siete a representantes de empresas empacadoras, con enfoque de cadena de valor.Resultados: El 50% de productores entrevistados son de pequeña escala (0.5-3.0 ha) con rendimientos promedio anual de 50 t ha -1 . Los principales problemas que estos productores enfrentan son: altos precios de insumos agrícolas; bajos precios de mercado del producto; plagas y enfermedades. La comercialización del producto se realiza a través de acopiadores minoristas y mayoristas de la región; no existen contratos de compra y venta, los acuerdos son de palabra. Las empresas 3 empacadoras se encargan de realizar el proceso de maquila: limpia, selección, desinfección, etiquetado, empaque y distribución. El 90% del mercado de la malanga en fresco es para Estados Unidos.Limitaciones del estudio/implicaciones: Los productores de malanga carecen de un organismo gubernamental que los represente, entonces, la información de producción, costos y precios al mayoreo es limitada y dispersa.Hallazgos/conclusiones: La producción y comercialización de malanga es de gran importancia económica y social, genera ingresos económicos y empleos temporales durante todo el año; tiene costos de producción relativamente bajos y alto rendimiento. En general beneficia a los agentes económicos de la cadena de valor. Sin embargo, la falta de organización de los productores no les permite utilizareconomías de escala, acceso a mercados preferentes y altos precios pagados al productor.

El gobierno de México en turno, ante el fracaso de las acciones realizadas por los gobiernos anteriores, planteó el cambio de política social orientada hacia una que logre el bienestar de la población. Bajo esta perspectiva, uno de los planteamientos centrales es el programa Sembrando Vida. En el discurso, por su enfoque y su amplitud de aplicación, se convirtió en una de las más grandes apuestas de este sexenio para contribuir al desarrollo rural de los sujetos de derecho en condiciones de pobreza y vulnerabilidad. Actualmente nos encontramos a mitad del camino de su aplicación, por esto la presente obra se enfoca en analizar y reflexionar sobre la implementación del programa, para esto rescatamos las voces de los principales actores sociales, más de una docena de casos distribuidos en los estados de Quintana Roo, Tlaxcala, Puebla y, principalmente, Veracruz. En la práctica buscamos contribuir con elementos para el rediseño del programa Sembrando Vida y en lo teórico desmitificamos que las intervenciones son simples planes de acción, sino también procesos sociales en los que actores sociales rediseñan y adecuan las políticas a sus necesidades.