A Deus, pelo seu amor incondicional em todos os momentos. Às vezes achamos que não foi o melhor o caminho escolhido, com o passar do tempo vemos que Ele nunca erra.Aos meus pais, Paulo e Marisa, por terem me concebido a vida, e mesmo em momentos difíceis me apoiaram (moralmente e financeiramente), me incentivaram, me deram amor e carinho, sem eles nada disso teria acontecido, nada disso teria valor. Obrigada por acreditarem em mim.Ao Prof. Dr. Pedro Carlos de Oliveira, meu orientador, pela amizade, companheirismo, confiança, incentivo e pela competência em orientar este trabalho. Agradeço os momentos de convivência, os ensinamentos, as conversas e o espaço cedido em sua sala. À Prof. Drª. Heizir Ferreia de Castro, por me acolher em seu Laboratório de Biocatálise e dar as diretrizes e contribuições para o desenvolvimento deste trabalho. Agradeço o incentivo, os conselhos e os ensinamentos.Ao Dr. Adriano Aguiar Mendes, pela amizade e pelos todos bons conselhos e contribuições para a realização deste trabalho.Aos queridos amigos do Laboratório de Biocatálise: Ana Karine, Ariela, Gi, Grazi, Lívia, Paty, Weriton, Drª. Larissa, Aline, Thamy e Karen. Obrigada pela ótima convivência, pelas conversas, pelas risadas, pelos cafés, pelo incentivo e pela amizade de vocês que levarei pra minha vida. À minha família de Lorena, minhas queridas companheiras da República Zerólas e agregadas: Ana, Giu, Muri, Re, Ti, Dani, Me, Fer, Ana Karine. E as minhas eternas amigas que mesmo longe estavam sempre presentes: Thamy, Pri, Aline, Pola, Carol. Obrigada meninas por TUDO: apoio, companheirismo, amor, fidelidade, puxão de orelha, brigas, risadas, choros, alegrias, entusiasmo, confiança, festas, estudos e aprendizados.A todos meus familiares e amigos, que com palavras de conforto deixaram esse caminho mais tranqüilo. Obrigada pelo amor e carinho transmitidos.Ao meu namorado Julio, por todo incentivo, amor, paciência e companheirismo.A minha terapeuta Renata Moure, que com profissionalismo, amizade e muito incentivo colaborou para a finalização deste trabalho.Ao Prof. Dr. Suzuki, pela realização das análises de difração de raio-X e Ao Prof. Durval, Jorge e Bento pelas realizações das análises de microscopia eletrônica de varredura (MEV). O presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito do ultrassom em diferentes etapas: no pré-tratamento da lipase de Burkholderia cepacia (lipase PS), na preparação do derivado imobilizado desta enzima em um suporte híbrido composto por sílica e β-ciclodextrina e na síntese de biodiesel utilizando o óleo de babaçu e etanol como matérias primas. Na primeira parte do trabalho foi realizada a caracterização do suporte híbrido polissiloxano-β-ciclodextrina (SiO 2 -βCD). Os resultados foram comparados com os dados de caracterização do suporte híbrido polissiloxano-álcool polivinílico (SiO 2 -PVA). Os derivados imobilizados e a lipase PS na sua forma livre foram caracterizados quanto aos seus parâmetros cinéticos (K m e V max ) e estabilidade térmica (K d ) a 60 C e quanto às suas propriedades morfológic...