Improvement of oat lines via introgression is an important process for food biochemical functionality. This work aims to evaluate the protective effect of phenolic compounds from hybrid Oat line (F11-5) and its parent (Amlal) on hyperglycemia-induced oxidative stress and to establish the possible mechanisms of antidiabetic activity by digestive enzyme inhibition. Eight phenolic acids were quantified in our samples including ferulic, p-hydroxybenzoic, caffeic, salicylic, syringic, sinapic, p-coumaric and chlorogenic acids. The Oat extract (2000 mg/kg) ameliorated the glucose tolerance, decreased Fasting Blood Glucose (FBG) and oxidative stress markers, including Superoxide dismutase (SOD), Catalase (CAT), Glutathione peroxidase (GPx), Glutathione (GSH) and Malondialdehyde (MDA) in rat liver and kidney. Furthermore, Metformin and Oat intake prevented anxiety, hypercholesterolemia and atherosclerosis in diabetic rats. In vivo anti-hyperglycemic effect of Oat extracts has been confirmed by their inhibitory activities on α-amylase (723.91 μg/mL and 1027.14 μg/mL) and α-glucosidase (1548.12 μg/mL & 1803.52 μg/mL) enzymes by mean of a mixed inhibition.

In the course of our research, aimed at improving sugar beets phosphorus nutrition, we isolated and characterized Streptomyces sp. strains, endemic from sugar beet fields of the Beni-Mellal region, which are able to use natural rock phosphate (RP) and tricalcium phosphate (TCP) as sole phosphate sources. Ten Streptomyces sp. isolates yielded a comparable biomass in the presence of these two insoluble phosphate sources, indicating that they were able to extract similar amount of phosphorus (P) from the latter for their own growth. Interestingly, five strains released soluble P in large excess from TCP in their culture broth whereas only two strains, BP, related to Streptomyces bellus and BYC, related to Streptomyces enissocaesilis, released a higher or similar amount of soluble P from RP than from TCP, respectively. This indicated that the rate of P released from these insoluble phosphate sources exceeded its consumption rate for bacterial growth and that most strains solubilized TCP more efficiently than RP. Preliminary results suggested that the solubilization process of BYC, the most efficient RP and TCP solubilizing strain, involves both acidification of the medium and excretion of siderophores. Actinomycete strains possessing such interesting RP solubilizing abilities may constitute a novel kind of fertilizers beneficial for plant nutrition and more environmentally friendly than chemical fertilizers in current use.

No abstract

Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции, том 179, выпуск 1 ОРИГИНАЛЬНАЯ СТАТЬЯ ОЦЕНКА ВАЖНЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ НОВЫХ МАРОККАНСКИХ СЕЛЕКЦИОННЫХ ЛИНИЙ ТЕТРАПЛОИДНОГО ОВСА AVENA MAGNA Возделывание овса в Марокко было введено в 1920-е годы, когда страна находилась под Французским протекторатом. Овес, в основном, выращивается в районах с достаточным количеством осадков и, традиционно, используется на корм животным. Из-за его высокой питательной ценности овес все больше используется и на пищевые цели. Национальным институтом сельскохозяйственных исследований (ИНРА) была разработана программа, направленная на создание новых тетраплоидных культурных линий овса с использованием дикого вида AAvena magna Murph. et Terr., имеющих высокую питательную ценность для потребления человеком. Девять полученных тетраплоидных культурных линий овса с A. magna были изучены по большому числу биохимических признаков. Были проведены биохимические анализы, включая определение зольных элементов, белка, фракций волокон, липидов, углеводов и минеральных элементов. Линии сравнивались друг с другом и двумя дикими родительскими линиями A. m agna с использованием статистического метода (ANOVA). Статистический анализ выявил различия в химическом составе изученных линий. Были найдены существенные различия (P <0,001) по содержанию белков (11,45-13,92%), жира (3,89-10,15%), углеводов (48,99-57,86% ) и золы (1,7-3,73% ) в пленчатых зерновках овса. Анализ общих фракций волокон (NDF, ADF, ADL и CF) показал наличие существенных различий между полученными линиями. По содержанию белка наибольшие показатели были у линий, имеющих 13,62% и 13,92%. Кроме того, кальций, фосфор и калий были наиболее важными основными макроэлементами в зерновке овса, в то время как железо, марганец и цинк были доминирующими микроэлементами. Результаты данного исследования показывают, что марокканские культурные тетраплоидные линии овса имеют довольно высокий уровень питательных веществ с хорошей энергетической ценностью и могут служить источником полезных соединений в питании человека.

No abstract