Dietary protein and energy utilization were compared in three Pangasiid species of high economical interest for fish farming in South-East Asia. Feeding experiments were performed during 4 weeks on Pangasius bocourti, P. djambal and P. hypophthalmus fingerlings, 6.68, 7.69 and 6.41 g mean mass, respectively. A high-protein diet containing mostly fishmeal was designed to provide proteins without energy limitation. Growth response, variation in body composition and nutrient utilization were compared for fish receiving variable amounts of diet corresponding to increasing protein supply, 0, 5, 15, 25, 35 and 45 g kg )1 day )1 . The highest specific growth rate was observed for P. bocourti (6.0% day )1 ), followed by P. djambal (5.6) and P. hypothalamus (4.1). Pangasius djambal exhibited the highest protein deposition rate, whereas P. bocourti was characterized by a high fat deposition rate even with a low feeding rate. Lower performance was obtained with P. hypophthalmus. KEY WORDS

Percobaan dengan tujuan untuk mengetahui rasio antara kadar karbohidrat dan lemak untuk benih ikan patin jambal sebagai data dasar guna pembuatan formulasi pakan telah dilakukan di Laboratorium Nutrisi, Loka Riset Pemuliaan dan Teknologi Budidaya Perikanan Air Tawar Sukamandi.

lkan baung merupakan jenis ikan perairan umum yang mempunyai nilai ekonomi yang relatif tinggi dan mempunyai potensi untuk dikembangkan sebagai ikan budi daya. Namun demikian penguasaan teknologi budi dayanya, khususnya pembenihan, belum berkembang di masyarakat. Upaya perlu dilakukan dalam rangka mendapatkan strain ikan baung yang efisien untuk dikembangkan

Tujuan penelitian adalah untuk mendapatkan teknologi pemanfaatan sisa pakan ikan mas oleh ikan nila dengan efektif dan efisien dalam KJA ganda. Dengan adanya ikan nila pada keramba lapis luar, maka pengotoran lingkungan akibat sisa pakan ikan mas bisa dikurangi, sehingga kelangsungan budidaya dapat lestari.

Untuk mempelajari pemanfaatan energi dan retensi protein pada Pangasius diambal, ikan diberi ransum yang kadar proteinnya tinggi, sehingga dapat diketahui berapa jumlah nutriea yang dikonversikan untuk pertumbuhan dan berapa yang dibakar (katabolisme). Benih ikan patin jambal dengan bobot awal rata-rata 6,4 g ditebar dalam tangki serat gelas volume 30 L sebanyak15 ekor ikan per tangki.