XVIII e siècle et suscitent une vive polémique » (p. 11) et ceci à partir des années 1850 -nous y reviendrons plus loin dans ce texte.Nous avons enquêté auprès de services techniques de mairies dans lesquelles différentes stratégies politiques ont pu être choisies : la communication des pollutions aux jardiniers, ou au contraire le refus de s'exprimer publiquement, ou alors Les sols (péri)urbains à l'épreuve du discours sur le primat du local

À partir du projet agri-urbain de la plaine de Montjean, à Rungis dans le Val-de-Marne, cet article entend retracer la transformation d’un projet d’urbanisation à travers la valorisation de l’usage agricole des sols. C’est une situation où l’aménagement urbain rencontre l’enjeu de l’écologisation des pratiques agricoles. Dans cet espace partagé les savoirs des sols d’urbanistes, de politiques, de mangeur·se·s et d’agriculteur·rice·s entrent en concurrence. L’article interroge la recomposition des frontières entre les savoirs et les modes de gestion des sols dans les mondes de l’aménagement et de l’agriculture.