За последние десятилетия смертность от неинфекционных заболеваний (НИЗ) занимает основное место среди всех причин смертности взрослого населения экономически развитых стран. Российская Федерация по этому показателю опережает большинство европейских стран [1-4]. Именно этим обусловлено пристальное внимание ученых к значимости, уровню и распространенности факторов р иска (ФР) НИЗ, которые являются определяющими в данном вопросе. Так, значительный вклад в преждевременную смертность и потерю здоровых лет жизни в нашей стране вносят ФР, в той или иной степени связанные с характером питания [5].
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.