Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan isolat bakteri sedimen mangrove dalam menghasilkan enzim amilase, mengetahui pH dan suhu optimum aktivitas amilase yang dihasilkan, dan mengidentifikasibakteri penghasil amilase. Penelitian dilakukan dengan metode survei. Tahap penelitian meliputi, skrining bakteri amilolitik, pembuatan kurva tumbuh, produksi amilase, optimasi aktivitas amilolitik pada variasi suhu (35ºC; 36ºC; 37ºC; 38ºC) dan pH (4,5; 5; 5,5; 6) serta karakterisasi isolat amilolitik. Parameter yang diukur yaitu indeks amilolitik, unit aktivitas enzim amilase, total unit bakteri, dan identitas bakteri amilolitik asal sedimen mangrove. Analisis data dilakukan secara deskriptif. Hasil pengukuran indeks amilolitik tertinggi ditunjukkan oleh isolat LG113 dengan nilai indeks amilolitik 9,86 mm dari 10 isolat amilolitik asal sedimen mangrove. Suhu optimum aktivitas amilase adalah 37ºC yaitu sebesar 2,13 U/mL dan pH optimum adalah 6 yaitu sebesar 2,14 U/mL. Jumlah total sel bakteri amilolitik padaakhir masa produksi adalah 1,94x1013 CFU/mL. Identitas isolat bakteri amilolitik asal sedimen mangrove pantai Logending termasuk anggota genus Bacillus.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Copyright © 2025 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.