Los tejidos animales y vegetales contienen una gran variedad de cantidades y proporciones de elementos minerales indispensables para los procesos biológicos, en la presente investigación se determinaron las concentraciones de: calcio Ca, fósforo P, potasio k, magnesio Mg y hierro Fe en suelo – planta – animal, manganeso Mn, cobre Cu y zinc Zn en suelo – planta, para esto se colectó y analizó muestras de suelo y forraje de 12 unidades pecuarias y 26 muestras de suero sanguíneo procedente de vacas lecheras en primera etapa de lactancia, los resultados se obtuvieron mediante  estadística descriptiva y análisis de correlación, en el forraje se determinaron concentraciones bajas de los minerales analizados a excepción del Fe, en suero sanguíneo concentraciones bajas de minerales, se encontró correlación directa para Ca, P y K entre suelo y planta; una correlación lineal entre planta y animal para Mg y Fe; y una correlación no lineal entre planta y animal con una ligera tendencia positiva.

El valor nutritivo del pasto depende de su composición, consumo y aprovechamiento por parte del animal. Si un pasto tiene una buena composición pero no es consumido, su valor alimenticio es nulo. La materia seca del pasto contiene nutrientes esenciales como carbohidratos, grasas, proteínas, minerales y vitaminas necesarios para el metabolismo animal. La nutrición es crucial en los sistemas de producción con rumiantes, ya que el potencial productivo de un animal solo se expresa si se satisfacen sus necesidades de mantenimiento y hay un excedente disponible. Las pasturas naturales o mejoradas son la base de estos sistemas de alimentación. Es importante implementar acciones para mejorar de manera sostenible la productividad de los sistemas de alimentación, aumentando la producción de leche y manteniendo un equilibrio entre los recursos aprovechables en el proceso. El manejo del pasto juega un papel fundamental en la producción de ganado vacuno de carne y leche, y requiere estrategias para mejorar la salud y producción de forraje, así como para mantener un ecosistema saludable y reducir los costos de producción. El objetivo de la propuesta de investigación es analizar el contenido de nutrientes de diferentes cultivos forrajeros para determinar cuáles son los más nutritivos y adecuados para la alimentación del ganado. Se tomarían muestras de cultivos como alfalfa, avena y maíz forrajero, las cuales serían analizadas en un laboratorio especializado para evaluar su composición nutricional.