El experimento fue conducido para determinar los coeficientes de digestibilidad y la energía digestible de la harina de kudzu (Pueraria phaseoloides) en cuyes. Se utilizaron 10 cuyes machos de 12 semanas y 828 g de peso promedio, colocados en jaulas metabólicas. Cinco animales fueron alimentados con la dieta basal (subproducto de trigo) y los otros cinco con la dieta experimental (60% subproducto de trigo y 40% harina de kudzu). Para estas determinaciones se utilizó el método indirecto, teniendo como alimento basal al subproducto de trigo, cuyos coeficientes de digestibilidad se determinaron por el método directo. Se tuvo una fase pre-experimental de 14 días para la adaptación de los cuyes a las instalaciones y la nueva dieta. La fase experimental fue de seis días, en la cual se realizó la colección de heces. En ambas fases se midió diariamente el consumo de alimento. Los coeficientes de digestibilidad aparente obtenidos fueron: 42.90% de materia seca, 40.57% de materia orgánica, 81.07% de proteína cruda, 68.86% de extracto etéreo, 30.77% de fibra cruda, 30.55% de extracto libre de nitrógeno y 74.18% de ceniza. El valor de la energía digestible determinado por diferencia fue de 1.98 Mcal/kg de materia seca.

No abstract

El presente trabajo se ha llevado a cabo con 35 animales, 19 machos y 16 hembras, pertenecientes al Patronato del Parque de las Leyendas en Lima - Perú.  El objetivo ha sido determinar el diámetro de fibra, longitud de fibra y rendimiento al lavado de tres zonas corporales del animal (paleta, costillar y grupa). El promedio general del diámetro de fibra fue de 11.23 ± 2.25 µ; con un coeficiente de variabilidad de 20.02%. El diámetro correspondiente a las tres zonas estudiadas han reportado valores de 11.15 ± 2.25 µ para la zona de paleta, 11.25 ± 2.25 µ para la zona de costillar medio y un valor de 11.31 ± 2.22 µ para la zona de grupa, el vellón de la vicuña es homogénea pues no presenta diferencias significativas; lo cual impide encontrar una zona representativa para el muestreo del diámetro; en cuanto a la diferencia de sexo, se ha encontrado que las hembras tienen un diámetro promedio de 11.35 ± 2.32 µ, mientras que los machos tienen 11.10 ± 3.32µ. También se realizó la curva de distribución de frecuencia la cual nos indica que el 81.73% de la fibra se encuentra por debajo del promedio (11.23 µ). Para el caso de la longitud de fibra el promedio encontrado ha sido de 0.94±0.54 pulg., con un coeficiente de variabilidad de 62.12%. Para el promedio por de 62.12%. Para el promedio por zonas  registró que la zona del costillar medio es la más larga con una longitud de 1.02 ± 0.56 pulgadas seguida de la zona de grupa con 0.97 ± 0.56 pulgadas y la zona de menor largo es la zona de paleta con 0.82 ± 0.45 pulg. La curva de distribución de frecuencia nos indica que el 58.47% de la fibra se encuentra por debajo de 0.94 pulgadas. En cuanto a la longitud para los sexos hay una alta diferencia significativa (P<0.01) entre las hembras con 1.19 ± 0.63 pulg., y los machos con 0.70 ± 0.44 pulg. El rendimiento al lavado nos reporta un rendimiento de 72.67%. Para el rendimiento de acuerdo al sexo se tiene que las hembras tienen un rendimiento de 77.46% y los machos 67.88% con alta diferencia significativa (P<0.01).  Palabras

The objective of this study was to recognize the histopathological findings, to identify the possible agent etiological and to determine the prevalence of the "dandruff" in vicuñas (Vicugna vicugna mensalis) in the buffer zones of the Pampa Galeras National Reserve Bárbara D'achille in Lucanas Rural Community-Ayacucho. Biopsies were taken from the rib region of sixty vicuñas among males and females, ages of youth and adults, which presented "dandruff" in a initial level, obtained from a total of 842 captures vicuñas. The samples were placed in 10% formalin, then were processed by the paraffin inclusion technique and coloured with H. -E., Gram coloration and PAS coloration. The results indicated that the prevalence rate of the dandruff in vicuñas was 9.03%; the most affected population was adult females (13,9%), young female (13,2%) and young male (8,2%). All the skin samples had hyperkeratosis in the córneous layer with parakeratosis (86,7%) and orthokeratosis (13,3%); also, was found the presence of acanthosis in the germinative layer of the epidermis. There was no evidence of fungal infections, parasites and/or bacteria. The histopathological results were compatible with nutritional deficient such as protein, fatty acids, vitamin A, zinc and copper. The most affected group was the vicuñas with the most nutritional requirements, such as vicuñas in growing and reproductive states. These results suggest that over grazzing native pasture is not enough to cover the nutritional requirements of these animals.