RESUMO:Objetivou-se com este estudo, avaliar a utilização das ferramentas do controle estatístico de qualidade na determinação da umidade de capacidade de campo em um neossolos flúvicos. O experimento foi conduzido em condições de campo no município de Santa Luzia -PB. Utilizou-se delineamento estatístico em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 9 com três repetições, os fatores consistiram de quatro métodos de determinação da umidade de capacidade de campo (método padrão da estufa, forno elétrico, sonda FDR e tensiômetro) e nove tempos de coleta (0, 24, 48, 72, 96, 120, 144, 168 e 192 horas STATISTICAL CONTROL OF QUALITY IN THE MOISTURE DETERMINATION OF FIELD CAPACITY SUMMARY:The objective of this study was to use the tools of statistical quality control in the determination of the moisture of field capacity in a neossolos flúvicos. The experiment was conducted under field conditions in the municipality of Santa Luzia -PB. A randomized complete block design was used in a 4 x 9 factorial scheme with three replications, the factors 1 Pós-Doutoranda PPGRN/CTRN/UFCG.