RESUMO -Este estudo foi conduzido para avaliar o desempenho animal e a viabilidade econômica da utilização de diferentes níveis de concentrado na dieta no confinamento de tourinhos para abate entre [14][15][16]
Performance and economic evaluation of young finished feedlot bulls fed different concentrate levels in the dietABSTRACT -This study was conducted to evaluate the performance and economic viability of young bulls slaughtered at 14-16 months old, fed on different concentrate levels in the diet. Sixteen young bulls were randomly distributed and fed with 22, 40, 59 or 79% concentrate in the diet, resulting in four replications per treatment. The initial age and weight were 9.32 months and 192.44 kg, respectively. Final age, final weight, neutral fiber detergent intake, feed conversion and monthly profit decreased with increasing concentrate levels. The dry matter intake as percentage of live weight and metabolic size showed quadratic variation, increasing to 67 and 75% concentrate in the diet, respectively. The digestible energy intake and average daily weight gain increased with increases in concentrate levels. The increase in the level of dietary concentrate from 22 to 79% increased the animal performance, but decreased the profitability of young finished feedlot bulls at 14-16 months old.Key Words: corn silage, costs, genetic composition, intake, profitably
IntroduçãoO sistema tradicional de produção pecuária tem se mostrado economicamente pouco eficiente, obrigando os produtores à busca por alternativas que aumentem a lucratividade da propriedade. Nesse sentido, a redução da idade de abate para 14-16 meses pode proporcionar maior giro de capital investido, liberando áreas na propriedade de ciclo completo, aumentando o número de matrizes e resultando em maior produção de bezerros. Na produção de animais superjovens, a preocupação é otimizar e viabilizar o desempenho (técnico e econômico) desses animais por meio do consumo de nutrientes, que pode ser manipulado pela relação volumoso:concentrado da dieta. Contudo, pesquisas com essa categoria animal, e mesmo aquelas com animais de outras categorias, com avaliação do desempenho e da economicidade de diferentes proporções de concentrado na dieta, são escassas, embora, para o produtor, o aspecto econômico seja o principal fator para determinação da quantidade de concentrado a ser utilizada.
