Diversifying in a responsible way is a challenge that many firms face today. In this survey we posit whether firms should diversify and whether it is a way to create value, since the motives leading to diversification are not always addressed to satisfying all stakeholders, and as a consequence the outcome may be different from the one expected. Our aim is to smooth the way for managers, shareholders, professionals and decision-makers in general by offering an exhaustive and rigorous description of the lessons provided by the literature, analyzing the reasons for diversifying or not, describing the costs and benefits of the process and analyzing the discount on firm value.
i En memoria de las personas que fueron mi mayor inspiración para emprender este sueño, mis Padres.ii AGRADECIMIE TOSEsta tesis no hubiera sido posible sin el apoyo incondicional de muchas personas que de forma directa o indirecta contribuyeron a que llegara este momento de mi vida.En primer lugar, quiero agradecer a mis directores de tesis, D. Alberto de Miguel y D a Belén Lozano, que siempre se preocuparon por transferirme todas las habilidades y conocimiento en el área de la investigación, por toda la paciencia que tuvieron para corregir los tantos borradores de este trabajo y de los artículos que enviamos a Congresos. Porque me proporcionaron un pensamiento crítico que trasciende las fronteras del ámbito profesional, porque al final de este camino, de alguna manera me llevo una parte suya como investigadores. A todos los Profesores y personal administrativo del Departamento de Administración y Economía de la Empresa. En especial a D. Pablo Muñoz por su visión y determinación para sacar adelante un programa de doctorado con mención de calidad y al mismo tiempo aceptar la diversidad de culturas que convergían en el mismo. A la profesora D a Isabel Suarez por el apoyo brindado para redactar el enfoque de Estrategia de esta tesis. A todos los compañeros que estuvimos en ese bienio compartiendo nuestros conocimientos, cultura y sueños. Finalmente, al profesor que me hizo la pregunta determinante en la etapa de docencia, ¿quieres terminar un trabajo de tesis? Porque sus palabras resonaron a través de los años y la distancia, y finalmente son los hechos, este concretamente, el que le da mi respuesta. Esta meta ha sido la más larga y ambiciosa que me he planteado en lo que va de mi vida, y no hubiera sido posible sin dos figuras familiares que fueron mi fuente de inspiración, mis Padres, Gregoria Rodriguez y Juan Ríos. Quienes se esmeraron en mi formación, enseñándome valores como la disciplina, la perseverancia y la fuerza de iii voluntad, que aspiraron a mucho más para mí de lo que ellos tuvieron. A pesar de que ya no se encuentran conmigo les dedico este trabajo con todo el amor y admiración que una hija pueda tener en su corazón. A mi familia, por todo su apoyo incondicional, a mis hermanas y hermanos. En especial a Juanita, Angelina, Mary Carmen, Karina y Claudia, a mis hermanos Juan y Sergio, quiero que sepan que cuando las cosas se complicaban, a kilómetros de distancia de ustedes, siempre pensaba en su ejemplo y su tenacidad para salir adelante, por ello pueden estar seguros que los admiro y respeto. Indiscutiblemente, este trabajo llegó a su fin por el apoyo incondicional que me brindó mi pareja, Juan Manuel García, durante todo el tiempo que estuve en España y aún más durante estos años tan complicados en México. Por todo su amor y paciencia, porque cuando creí que ya no podría más él estuvo cerca para sostenerme. Personalmente, siempre he creído que es mejor pocos amigos pero bien seleccionados, a todos ellos les brindo este trabajo, les doy las gracias por todos los momentos que compartieron de sus vidas ...
The tuna meat is a nutritious food that possesses high content of protein, its low content of saturated fatty acids makes it a high demand food in the world. The Thunnus genus is composed of eight species, albacore (T. alalunga), bigeye (T. obesus), long tail tuna (T. tonggol), yellowfin tuna (T. albacares), pacific bluefin tuna (T. orientalis), bluefin tuna (T. maccoyii), Atlantic bluefin tuna ( T. thynnus) and blackfin tuna (T. atlanticus). The blackfin tuna (BFT) (Thunnus atlanticus) represent the smallest species within the Thunnus genus. This species inhabits the warm waters of the West Atlantic Ocean, from the shore of Massachusetts in the north, to Rio De Janeiro in Brazil. The first objective of this study was to evaluate the nutritional composition of BFT captured in the Gulf of Mexico, we determined ash, moisture, fat, protein and carbohydrates in BFT muscle and compared the obtained data with the nutritional reports from commercial tuna species including yellowfin tuna, Atlantic bluefin tuna and salmon (Salmo salar). Secondly, we report the genetic diversity and genetic differentiation of BFT within its geographical distribution range using the Cytochrome Oxidase I (COI) and control region sequenced data and from specimens collected in the Gulf of Mexico. We observed a nucleotide diversity π=0.001, 24 segregating sites and 10 parsimony informative. Within the CR we found nine different haplotypes π=0.044, 39 segregating sites, 16 parsimony informative sites. We concluded that according with the haplotype distribution there are differences among the BFT from the Gulf of Mexico and the North Atlantic compared to the South Atlantic. The Caribbean Sea is a migration point of the BFT, where all except the South Atlantic haplotypes were found.
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